Zlatice prostřední 'Goldzauber' (Forsythia intermedia 'Goldzauber') je opadavý keř z čeledi olivovníkovitých a patří mezi nejčasněji kvetoucí zahradní dřeviny vůbec. Zlatice prostřední je kříženec zlatice zelené a zlatice převislé; odrůda 'Goldzauber' vznikla v Německu křížením kultivarů 'Beatrix Farrand' a 'Lynwood', tedy dvou nejrozšířenějších zahradních zlatic své doby.
Keř roste středně silně a vytváří širokou, hustou kostru. Mladé výhony rostou první rok rovně a vzpřímeně, v následujícím roce se větví, čímž porost postupně houstne a obrys se zaobluje. Listy jsou vstřícné, jednoduché, až deset centimetrů dlouhé, s ostře pilovitým okrajem s výjimkou úseku u báze; vyrážejí sytě zeleně teprve na konci plného květu. Za dlouhého a teplého podzimu se přebarvují do purpurových tónů.
Kvetení je hlavním důvodem pěstování. V dubnu, na bezlistých holých větvích, rozkvétají poměrně velké, slabě vonné květy nahloučené po několika kusech do svazečků. Korunní cípy jsou široké a sytě tmavě žluté s oranžovým nádechem v ústí, čnělky krátké. Kvetení je velmi bohaté a trvá dlouho, což je v předjaří důležitá pastva pro včely. Praktickou předností odrůdy je odolnost květů vůči jarním mrazíkům — kvetení tedy nekončí po první studené noci, jak se to u zlatic běžně stává. Plodem je suchá tobolka, na okrasné hodnotě se nepodílí.
Odolnost květů vůči mrazu má u zlatic praktický dopad, který se často podceňuje. Zlatice kvetou v době, kdy se v našich podmínkách běžně vracejí noční mrazíky pod nulu; u citlivých odrůd květy po takové noci zhnědnou a keř zůstane do konce jara bez ozdoby. U 'Goldzauber' k tomu dochází méně, kvetení se proto rozloží do delšího období a je spolehlivější i v drsnějších polohách.
Sezónní průběh je jednoduchý: bezlistý žlutý keř v dubnu, sytě zelená hmota od května do září, purpurové zabarvení v teplém podzimu a v zimě přehledná kostra vzpřímených prutů. Květní pupeny se zakládají v průběhu léta na výhonech vyrostlých v témž roce, a právě to určuje jediný správný termín řezu.
Stanoviště vyžaduje světlé a slunné. V polostínu keř kvete výrazně řidčeji a prodlužuje výhony. Na půdu je zlatice nenáročná a roste dobře na všech typech; snáší i těžší městské podmínky, zhutnělou zeminu a prach, proto se často vysazuje podél komunikací a v sídlištní zeleni. Choroby a škůdci ji napadají jen výjimečně. Mrazuvzdornost odpovídá zóně 5, tedy zhruba minus dvaceti devíti stupňům; poškodit květní pupeny mohou jen velmi silné mrazy.
Konečná velikost se pohybuje kolem dvou až tří metrů výšky při obdobné šířce. Tvar se udržuje řezem ihned po odkvětu: odkvetlé výhony se zkracují zhruba na dvě třetiny délky, což keř zahušťuje. Jednou za několik let je namístě odstranit nejstarší, oslabené pruty u země. Řez v pozdním létě nebo na jaře naopak odstraňuje již založené pupeny a kvetení ruší.
V zahradě se 'Goldzauber' hodí jako solitéra do menších zahrad i do skupinových výsadeb v parcích a rozlehlejších zahradách. Vhodná je také do nižších volně rostoucích i stříhaných živých plotů, u nichž ovšem udržení pravidelného tvaru vyžaduje několikeré stříhání během jara a léta. Řezané větve se dají v zimě rychlit — stačí je vložit do vázy s vodou a po několika dnech až dvou týdnech rozkvetou v místnosti. Barevně se snáší s modrými cibulovinami, ladoňkami a modřenci, které kvetou ve stejnou dobu.
Rod nese jméno po Williamu Forsythovi, skotském zahradníkovi a jednom ze zakladatelů Královské zahradnické společnosti v Londýně. Zlatice prostřední není přírodní druh, ale kříženec zlatice zelené a zlatice převislé, obou původem z východní Asie; v evropských zahradách zdomácněl natolik, že se dnes pod pojmem zlatice rozumí obvykle právě on. Odrůda 'Goldzauber' vznikla v Německu z křížení kultivarů 'Beatrix Farrand' a 'Lynwood'; první z rodičů nese jméno americké zahradní architektky Beatrix Farrandové. Německé slovo Goldzauber znamená zlaté kouzlo a míří k celkovému dojmu z rozkvetlého keře, ne k odstínu jednotlivého květu.