zimolez kamčatský
Vlastnosti rostliny:

zimolez kamčatský 'Vostrog'

Lonicera kamtschatica 'Vostrog'
Popis:
Středně pozdní ruská odrůda registrovaná v roce 2012, s neobvykle dlouhými plody. Vřetenovité, silně modře ojíněné bobule dosahují délky až pěti centimetrů a hmotnosti kolem 1,6 gramu. Chuť je harmonicky vyvážená, sladká s kyselým nádechem. Sklizeň připadá na druhou polovinu června. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 1 l

výška rostliny 20-25 cm

SKLADEM 2 ks
  199,00 Kč/ks
RO009114
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Zimolez kamčatský 'Vostrog' (Lonicera kamtschatica 'Vostrog') je středně pozdní ruská odrůda kamčatské borůvky, registrovaná v roce 2012. V sortimentu se odlišuje především tvarem a velikostí plodů, které patří k nejdelším mezi zimolezy vůbec.

Plody jsou podlouhle vřetenovité a dosahují délky až pěti centimetrů při hmotnosti kolem 1,6 gramu, takže patří mezi velmi velké. Slupka je silná a výrazně modře ojíněná, což plodům dodává matně stříbřitý vzhled a zároveň zlepšuje jejich odolnost při manipulaci. Dužnina je šťavnatá a chuť harmonicky vyvážená, sladká s kyselým nádechem, bez nahořklosti. Plody obsahují antokyany, vitamin C a rutin.

Sklizeň připadá na druhou polovinu června. Pozdější zrání znamená, že plody dozrávají v teplejším počasí, což zvyšuje jejich cukernatost. Odrůda je cizosprašná a bez druhé odrůdy s obdobným termínem kvetení nasadí jen malé množství plodů; vhodné jsou další středně pozdní ruské a kanadské kultivary. Kvetení je časné, obvykle v březnu a dubnu, přičemž květy snášejí mráz kolem -7 °C, takže jarní ochlazení úrodu zpravidla neohrozí.

Keř roste středně bujně, dorůstá zhruba metru až metru a půl a je dlouhověký. Jde o pravokořennou rostlinu, množenou řízkováním. Vyhovuje mu slunné až mírně polostinné stanoviště a humózní, rovnoměrně vlhká, mírně kyselá půda s dostatkem organické hmoty. Sucho snáší špatně a při vyschnutí půdy shazuje plody i listy; mulčování a zálivka v suchém červnu jsou proto na místě. Mrazuvzdornost je mimořádná, keř bez poškození snáší i teploty pod -35 °C, takže se hodí i do horských poloh.

Do plodnosti keř nastupuje třetím rokem po výsadbě a plné úrody dosahuje kolem šestého roku. Plodí na dřevě z předchozího roku, takže vyvážený poměr starých a mladých výhonů rozhoduje o výnosu. Výsadbový spon bývá metr a půl mezi rostlinami, aby se keře v dospělosti nestínily.

Zimolez je nenáročná dřevina, kterou prakticky netrápí choroby ani škůdci a která nevyžaduje chemickou ochranu. Hlavní ztráty působí ptáci, kteří dozrávající plody spolehlivě najdou; síť nad keřem je proto běžné opatření. Řez se prvních pět let neprovádí, později se každoročně odstraňuje jedna až dvě nejstarší, málo přirůstající větve, aby keř obrážel od báze a zůstal plodný.

Plody se konzumují čerstvé, přidávají se do jogurtů, dezertů a koláčů, zpracovávají se na džemy, šťávy, sirupy a víno. Délka plodu z nich dělá vděčné ovoce pro přímý konzum, protože se snadno sbírají i jedí.

'Vostrog' pochází z ruského šlechtění zimolezu, které se soustředilo do sibiřských a uralských výzkumných stanic; registrace odrůdy proběhla v roce 2012, takže patří k nejmladší generaci ruských kultivarů. Ruské šlechtitelské programy sledovaly především velikost plodu, cukernatost a odolnost proti opadu, tedy vlastnosti, které rozhodují o využitelnosti zimolezu jako tržní plodiny. Jméno vychází z ruského slova vostorg, tedy nadšení či okouzlení; v evropských katalozích se odrůda objevuje v obou přepisech. Sám druh roste planě na Kamčatce, na Sibiři a v severním Japonsku.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitístředně pozdní ruská odrůda haskapu; konzum, džemy, šťávy
Doba sběrudruhá polovina června
Sprašnostcizosprašná, nutná další středně pozdní odrůda zimolezu
Plodpodlouhle vřetenovitý, až 5 cm, kolem 1,6 g
Slupkasilná, výrazně modře ojíněná, dobře snáší manipulaci
Chuťharmonicky vyvážená, sladká s kyselým nádechem
Vzrůstkeř 1–1,5 m, středně bujný, dlouhověký, pravokořenný
Mrazuvzdornostpod -35 °C, květy snesou mráz kolem -7 °C

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbabřezen až květen nebo září až říjenvysaďte s další středně pozdní odrůdou
Kveteníbřezen až dubenkvěty snesou mráz kolem -7 °C
Sklizeňdruhá polovina červnasbírejte ve dvou termínech, dozrávání je nestejnoměrné
Ochrana před ptákyčervenzakryjte keř sítí ještě před vybarvením plodů
Řezúnor až březenod šestého roku odstraňujte jednu až dvě nejstarší větve ročně