zimolez kamčatský
Vlastnosti rostliny:

zimolez kamčatský 'Blue Velvet'

Lonicera kamtschatica 'Blue Velvet'
Popis:
Středně raná odrůda s protáhle soudkovitými až kapkovitými plody dlouhými dvě až tři centimetry. Slupka je tmavě modrá s voskovým ojíněním, chuť sladkokyselá. Sklizeň připadá na konec května a červen, tedy dřív než u jahod. Pro dobré nasazení plodů je nutná druhá odrůda. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
sazenice v květináči průměru 11 cm

výška rostliny 20-25 cm

SKLADEM 3 ks
  149,00 Kč/ks
RO009108
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Zimolez kamčatský 'Blue Velvet' (Lonicera kamtschatica 'Blue Velvet') je středně raná odrůda kamčatské borůvky, pěstovaná pro velmi časnou sklizeň a spolehlivou plodnost. Zimolez patří k nejranějším ovocným druhům vůbec; jeho plody dozrávají ještě před jahodami a v době, kdy na zahradě není žádné jiné čerstvé ovoce.

Plody jsou střední až větší velikosti, s hmotností kolem 0,7 gramu, protáhle soudkovitého až kapkovitého tvaru a délky zhruba dvou až tří centimetrů. Slupka je tmavě modrá až fialová, pokrytá voskovým ojíněním, které plodům dodává matný sametový vzhled. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, chuťově připomíná směs borůvky a bezinky. Plody obsahují antokyany a vitamin C. Po sklizni vydrží čerstvé jen několik dní, dobře se však mrazí a hodí se na džemy, šťávy i sušení.

Sklizeň v našich podmínkách připadá na konec května a červen. Zrání je u zimolezu nestejnoměrné a plody po dozrání snadno opadávají, proto se sklízí ve dvou až třech termínech, případně se pod keř rozprostře plachta. Odrůda je cizosprašná a bez druhé odrůdy s obdobným termínem kvetení nasadí jen málo plodů. Jako opylovači se osvědčily kultivary 'Zojka' a 'Blue Moon', obecně platí, že se vysazují alespoň dvě různé odrůdy. Kvetení je velmi časné, obvykle už v březnu a dubnu, a květy snášejí mráz až kolem -7 °C, takže úroda bývá jistá i po chladném jaru.

Keř roste kompaktně, dorůstá zhruba metru až metru a půl a je dlouhověký. Jde o pravokořennou rostlinu, kterou lze množit řízkováním. Vyhovuje mu slunné až mírně polostinné stanoviště a humózní, rovnoměrně vlhká, mírně kyselá půda; sucho snáší špatně a při vyschnutí shazuje plody i listy. Mrazuvzdornost je mimořádná, keř bez potíží snáší i teploty pod -35 °C, takže se hodí i do horských poloh. Zimolez netrpí prakticky žádnými chorobami ani škůdci, což z něj dělá nenáročnou zahradní dřevinu. Jedinou pravidelnou pozorností bývá ochrana před ptáky, kteří dozrávající plody vybírají.

Řez se v prvních letech neprovádí. Od zhruba šestého roku se odstraňují nejstarší, málo přirůstající větve, aby keř obrážel z báze. Plody se konzumují čerstvé, přidávají se do jogurtů a dezertů, zpracovávají se na džemy, šťávy a víno.

Zimolez kamčatský pochází ze severovýchodní Asie, z Kamčatky, Sibiře a severního Japonska, kde roste na vlhkých rašelinných loukách a v podrostu. Jako ovocná plodina jej začali šlechtit sovětští šlechtitelé ve 20. století, později se k nim připojily kanadské programy v Saskatchewanu a evropské školky. 'Blue Velvet' patří k evropskému výběru odrůd s ranějším termínem sklizně. Anglické jméno znamená modrý samet a popisuje matný, voskově ojíněný povrch plodu. Rodové jméno Lonicera je pocta německému botanikovi Adamu Lonicerovii z 16. století, druhový přívlastek odkazuje na Kamčatku.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíraná odrůda kamčatské borůvky; konzum, džemy, šťávy, mražení
Doba sběrukonec května až červen
Sprašnostcizosprašná, opylovači 'Zojka' nebo 'Blue Moon'
Plodprotáhle soudkovitý až kapkovitý, 2–3 cm, kolem 0,7 g
Chuťsladkokyselá, šťavnatá, s podílem antokyanů a vitaminu C
Skladovatelnostčerstvé plody několik dní, výborně se mrazí
Vzrůstkompaktní keř 1–1,5 m, dlouhověký, pravokořenný
Mrazuvzdornostpod -35 °C, květy snášejí mráz kolem -7 °C

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbabřezen až květen nebo září až říjenvysaďte vždy alespoň dvě různé odrůdy
Kveteníbřezen až dubenkvěty snesou mráz kolem -7 °C, úroda bývá jistá
Sklizeňkonec května až červensbírejte ve dvou až třech termínech, plody snadno opadávají
Ochrana před ptákykvěten až červenpřikryjte keř sítí, jinak přijdete o velkou část úrody
Řezúnor až březenod šestého roku odstraňujte nejstarší větve, keř obrazí z báze