Třešeň srdcovka
Vlastnosti rostliny:

Třešeň srdcovka 'Karešova'

Prunus avium 'Karešova'
Popis:
Východočeská odrůda nalezená roku 1916 v Ostroměři, která otevírá třešňovou sezonu: zraje od 2. třešňového týdne a plod váží průměrně 6,5 g. Dužnina během dvou až tří týdnů na stromě znatelně měkne, sklízet se proto má do týdne od prvních zralých plodů. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 12 l

podnož Mahaleb

SKLADEM 1 ks
  699,00 Kč/ks
RO009766
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Třešeň srdcovka 'Karešova' (Prunus avium 'Karešova') je raná česká odrůda z východních Čech, pěstovaná už přes sto let. Patří k prvním třešním roku: zrání začíná ve 2. třešňovém týdnu, v teplých letech už na přelomu května a června, a trvá 14 až 21 dní.

Plod je středně velký, srdčitý, s lesklou tmavě červenou slupkou a na dlouhé stopce. Během zrání přibere z asi 5,5 g na 7 g, průměrně váží 6,5 g. Proti 'Burlatu', který zraje ve stejném týdnu a váží kolem 10 g, je tedy 'Karešova' zřetelně drobnější. Dužnina je na začátku zrání středně pevná, velmi šťavnatá, a šťáva silně barví. Cukernatost stoupá z 12 na 16 %, průměrně 14,1 %, takže chuť je osvěžující, méně sladká než u pozdních třešní.

Pevnost dužniny jde při dozrávání opačným směrem než cukry. Zhruba po týdnu plody změknou natolik, že špatně snášejí přepravu a skladování. Z toho plyne jednoduché pravidlo: sklidit do týdne od prvních zralých plodů. Každý den odkladu sice přidá asi 2 % výnosu, platí se za to ale měkkostí. Plody jsou určeny hlavně k přímému jídlu a na šťávy; na dlouhé skladování ani převážení nejsou.

Do sklizně vstupuje také déšť. Po vydatných srážkách plody během několika dnů přiberou téměř gram a dlouhé zrání zvyšuje riziko praskání. V deštivém červnu se proto vyplatí česat dřív a raději nadvakrát.

K opylení potřebuje 'Karešova' druhou odrůdu. Nese alely S1S3 a patří do skupiny neslučitelnosti II spolu s odrůdou 'Van'; tyto dvě se navzájem neopylí. Vhodnými opylovači jsou 'Burlat', 'Napoleonova', 'Kaštánka' a 'Rivan'. Na partnera není vybíravá a s většinou běžných třešní se opylí dobře. Násada bývá vysoká a pravidelná, plodnost patří k přednostem odrůdy.

Strom roste zpočátku velmi bujně a tvoří velké, vysoce kulovité koruny, s nástupem plodnosti se růst zklidní. Potřebuje dost místa a slunné stanoviště s hlubokou propustnou půdou; v zamokřené půdě třešně trpí klejotokem. Řez se omezuje na prosvětlení a provádí se v létě po sklizni. V zimě strom ochranu nepotřebuje, dřevo je mrazuvzdorné.

Výhodou ranosti je, že plody dozrají dřív, než vrtule třešňová začne klást vajíčka, a zůstávají proto bez červů. Stejně jako u jiných raných třešní se o úrodu hlásí ptáci a menší strom se vyplatí chránit sítí.

Odrůdu nalezl roku 1916 František Kareš z Ostroměře ve východních Čechách a nese jeho jméno. Mezi starými českými třešněmi patří k nejranějším a pro vysokou a pravidelnou plodnost se pěstuje dodnes. Pomologicky se řadí mezi srdcovky vedle 'Kaštánky'. Na začátku zrání má ovšem dužninu pevnější, než je u srdcovek obvyklé, a teprve na stromě měkne, proto se dřív prodávala i jako chrupka. Rodiče známi nejsou, jde o náhodný semenáč.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíraná srdcovka; přímý konzum, šťávy
Doba sběruod 2. třešňového týdne, přelom května a června; zrání 14-21 dní
Plodprůměrně 6,5 g (5,5 až 7 g během zrání); srdčitý, tmavě červený, lesklý
Dužninazpočátku středně pevná, při dozrávání měkne; velmi šťavnatá, šťáva barví
Cukernatost12 až 16 %, průměr 14,1 %
Sprašnostcizosprašná, S1S3, skupina II; opylovači 'Burlat', 'Napoleonova', 'Kaštánka', 'Rivan'; ne 'Van'
Plodnostvysoká a pravidelná
Vzrůstzpočátku velmi bujný, velká vysoce kulovitá koruna
Odolnostdíky ranosti uniká vrtuli; po deštích riziko praskání
PůvodFrantišek Kareš, Ostroměř, 1916

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výběr opylovačepři výsadběnesázejte jako jediného souseda odrůdu 'Van', má stejné alely
Začátek zráníkonec května až první polovina červnasledujte první zralé plody, od nich běží týden na sklizeň
Sklizeňdo týdne od začátku zránínenechávejte plody přezrát, pevnost dužniny klesá
Po deštiběhem zránípo vydatných srážkách úrodu zkontrolujte a sklizeň urychlete