Temnoplodec třešňolistý
Vlastnosti rostliny:
základní barva listů nebo jehlic
podzimní zbarvení listů nebo jehlic
typ rostliny
barva květu
kvete v měsíci
barva plodu
začátek termínu plození
min. běžná výška rostliny (v m)
1,5-2 m
min. běžná šířka rostliny (v m)
1-2 m
běžná mrazuvzdornost rostliny (ve °C)
-39 °C
nároky na slunce
plné slunce
nároky na půdu
nemá zvláštní nároky na půdu
nároky na vláhu
vyžaduje vlhčí stanoviště
vzrůstnost keře/stromu
středně vzrůstný keř (1,5 - 3 m)

Temnoplodec třešňolistý 'Viking' (černý jeřáb, aronie)

Aronia prunifolia 'Viking'
Popis:
Nejrozšířenější velkoplodá odrůda arónie, vyšlechtěná ve Finsku pro plantážní pěstování. Ploše kulaté černé lesklé malvice o velikosti sedm až deset milimetrů dozrávají od září a na keři vydrží až do konce října. Keř zůstává do dvou metrů, takže sklizeň zvládne jeden člověk bez žebříku. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 2 l

výška rostliny 40-60 cm

SKLADEM 5 ks
  179,00 Kč/ks
RO000094
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Temnoplodec třešňolistý 'Viking' (Aronia prunifolia 'Viking') je opadavý ovocný keř, který patří k nejpěstovanějším arónií vůbec. Byl vyšlechtěn pro velkoplodost a vyrovnanou úrodu, roste vzpřímeně a dosahuje jednoho a půl až dvou metrů, tedy výšky, ve které se plody sklízejí pohodlně ze země.

Plody jsou ploše kulaté malvice o průměru sedmi až deseti milimetrů, černé a lesklé, s jemným modravým ojíněním, uspořádané v hustých chocholících. Dužnina je pevná, šťavnatá, tmavě fialová, sladce navinulá a svíravá. Malvice dozrávají od září a na keři vydrží zralé až do konce října bez kažení; sklizeň proto může probíhat postupně nebo se dá odložit až po prvních mrazících, kdy svíravost klesá a chuť se zaokrouhluje.

Kvete v květnu, bílými květy v chocholících. Odrůda je samosprašná, k úrodě tedy stačí jediná rostlina a opylovač není potřeba. Do plodnosti nastupuje brzy, obvykle druhým až třetím rokem po výsadbě, a plodí každoročně a vydatně.

Pěstování je nenáročné. Vyhovuje slunné i polostinné stanoviště, běžná zahradní půda i chudší, kyselejší nebo vlhčí podmínky. Nejvyššího obsahu cukrů a nejvyváženější chuti dosahují plody na plném slunci. Mrazuvzdornost je velmi vysoká a keř snese teploty hluboko pod minus třicet stupňů; pozdní kvetení v květnu navíc chrání úrodu před jarními mrazíky. Odolnost vůči chorobám a škůdcům je vysoká, chemická ochrana není potřeba, což z odrůdy dělá vděčnou dřevinu pro zahrady bez postřiků i pro ekologické pěstování.

Plody se zpracovávají na šťávy, sirupy, džemy, marmelády, kompoty, ovocná vína a čajové směsi; velmi dobře se suší, aniž by plesnivěly, a snášejí mražení. Čerstvé se přidávají do ovocných salátů a nápojů, ale kvůli svíravosti spíše v menším množství. Vysoký obsah antokyanů dává šťávě sytě fialovou barvu, proto se arónie používá i jako přírodní barvivo do nápojů a jogurtů. Ve směsi s jablky nebo hruškami vzniká vyvážená chuť.

Výsadba v řadě probíhá s rozestupem metr dvacet až metr padesát, aby se keře navzájem nezastiňovaly a porost dobře prosychal. V prvních dvou letech po výsadbě se doporučuje plodnost omezit ve prospěch růstu. Zmlazení odstraněním nejstarších výhonů u země se provádí po pěti až šesti letech; keř obráží ochotně a při této péči plodí spolehlivě dvacet i více let. Množení řízkováním a hřížením je snadné a rychlé.

Aronia prunifolia je přirozený kříženec temnoplodce černoplodého a planikolistého ze Severní Ameriky. Odrůda 'Viking' vznikla ve Finsku, kde byla ve druhé polovině 20. století vyselektována ve výzkumu zaměřeném na plodiny snášející drsné severské klima; do širšího pěstování se dostala v osmdesátých letech a stala se standardem plantážních výsadeb arónie ve střední a severní Evropě. Jméno 'Viking' odkazuje na severský původ odrůdy. Latinský přívlastek prunifolia i český název třešňolistý popisují podobnost listů s listy peckovin.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívelkoplodá plantážní odrůda; šťávy, džemy, ovocná vína, sušení
Doba sběruzáří až konec října, postupně
Sprašnostsamosprašný, opylovač není potřeba
Plodploše kulatá malvice 7–10 mm, černá a lesklá, v hustých chocholících
Dužninapevná, šťavnatá, sladce navinulá a svíravá
Vzrůstvzpřímený keř 1,5–2 m, sklizeň pohodlně ze země
Stanovištěslunce až polostín, nenáročný, snáší chudší i vlhčí půdy
Mrazuvzdornostvelmi vysoká, bez potřeby zimní ochrany

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březen až dubenv řadě dodržte rozestup 1,2–1,5 m
Kveteníkvětenpozdní kvetení chrání úrodu před jarními mrazíky
Sklizeňzáří až říjenpočkejte na první mrazík, plody budou méně svíravé
Řezbřezenprůběžně odstraňujte nejstarší výhony u země
Zpracováníříjensušte celé plody, dobře schnou bez plesnivění