Slivoň švestka 'Tophit' (Prunus domestica 'Tophit') je velmi pozdní pološvestka z německého šlechtění, která patří do úspěšné rodiny pozdních odrůd s předponou Top-. Kombinuje velkoplodost s vysokou odolností proti šarce a houbovým chorobám, a představuje tak zdravou moderní alternativu ke klasickým zářijovým švestkám.
Plody jsou velké až velmi velké, protáhle vejčité, o hmotnosti 35 až 40 gramů a v dobrých podmínkách i výrazně více. Slupka je modrofialová až modrá se šedomodrým ojíněním, středně pevná, s jemně nakyslým tónem, který příjemně kontrastuje se sladkou dužninou. Ta je tuhá, šťavnatá, zelenožlutá, navinule sladká a aromatická, od pecky se odděluje dobře. Ovoce je univerzální: reprezentativní na stůl, pevné na koláče, sladké do povidel i kvasu.
Sklizeň připadá na konec září. Plodnost nastupuje brzy po výsadbě a je vysoká a pravidelná – vlastnost zděděná po velkoplodých rodičích, kterou je v silných ročnících vhodné korigovat červnovou probírkou, aby plody dosáhly plného formátu.
Odrůda je částečně samosprašná; jistotu maximální násady dodá sousedství další souběžně kvetoucí slivoně. Strom roste zpočátku velmi bujně, později se růst zklidňuje na střední intenzitu a koruna se formuje do kulovitého tvaru. Roubuje se na myrobalán, pro menší tvary na St. Julien.
Nároky na stanoviště jsou vyšší než u nenáročných klasik: 'Tophit' potřebuje kvalitní, teplou polohu s propustnou, výživnou půdou a do vyšších chladných poloh se nehodí – velmi pozdní zrání vyžaduje dlouhé, teplé léto a slunný podzim. Odolnost proti šarce a houbovým chorobám je vysoká, mrazuvzdornost střední, což opět mluví pro chráněná stanoviště.
Péče je jinak standardní: výchovný řez v mládí s krocením bujného růstu, poté každoroční prosvětlení, kompost na podzim a zálivka při suchu v době nalévání plodů. Hnojení má odpovídat velkoplodému charakteru – výživná půda, vyvážený jarní dusík a draslík pro cukernatost; na chudém stanovišti plody nedosáhnou formátu, kterým odrůda proslula. Tuhá dužnina snáší krátké skladování v chladu, takže úrodu lze zpracovávat postupně: část na stůl, část na koláče, zbytek na povidla.
Slabší podnož navíc urychlí první úrodu a udrží strom ve velikosti vhodné i pro menší pozemek.
Kdo má teplou zahradu a chce ji na konci září zakončit velkými, zdravými a chuťově plnými švestkami, má v odrůdě 'Tophit' přesně to, co jméno slibuje.
Odrůda pochází z německého novošlechtění, jež po zkáze způsobené šarkou vracelo švestky do středoevropských sadů; rodina pozdních odrůd s předponou Top- – 'Tophit', 'Topend Plus', 'Toptaste', 'Topstar' – obsadila závěr sezóny, který starší sortiment kvůli chorobám vyklízel. Anglická jména odrůd byla obchodní strategií své doby pro celoevropský trh. Za jmény ovšem stojí seriózní práce s velkoplodým srbským a západoevropským materiálem, která posunula pozdní švestky do formátů a odolností, o nichž se klasikům nesnilo.