Slivoň švestka
Vlastnosti rostliny:

Slivoň švestka 'Tipala'

Prunus domestica 'Tipala'
Popis:
Žlutá švestka pro ty, kdo chtějí sladké ovoce už na přelomu července a srpna. Středně velké až velké oválné plody s jemným červeným líčkem mají žlutou, velmi sladkou a voňavou dužninu, která jde snadno od pecky. K šarce je tolerantní, potřebuje ale opylovače. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
prostokořenná sazenice

podnož Myrobalán

SKLADEM 10 ks
  399,00 Kč/ks
399,00 Kč/ks
RO010351
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Slivoň švestka 'Tipala' (Prunus domestica 'Tipala') patří mezi rané švestky a od běžného sortimentu ji na první pohled odliší barva plodu. Místo modrofialové slupky nese zlatožluté švestky s malým, nevýrazným červeným líčkem. Plody jsou středně velké až velké, oválné a voňavé.

Dužnina je žlutá, středně pevná, šťavnatá a výrazně sladká, s aromatem, které u žlutých švestek nebývá samozřejmostí. Od pecky se odděluje snadno, takže se plody dobře půlí na koláče i k sušení. Za čerstva patří ke chuťově nejpříjemnějším raným švestkám; tam, kde modré odrůdy teprve dozrávají, už je po sklizni.

Sklízí se od konce července do poloviny srpna. Raná zralost má i praktickou stránku: plody visí na stromě v době, kdy je méně vos a kdy ještě nekončí léto, a sklizeň se nepotká se zpracováním pozdních švestek. Do zahrady, kde už roste modrá švestka zrající v září, prodlouží 'Tipala' sezónu o několik týdnů dopředu.

Odrůda není samosprašná. Kvete brzy, a proto potřebuje opylovače, který kvete ve stejnou dobu. Dobře poslouží 'Topstar', 'Hanita', 'Katinka' nebo 'Čačanská lepotica'. Kde žádná z nich v okolí neroste, je třeba počítat s výsadbou dvou stromů; jediný strom bez partnera nasadí málo.

Strom roste zpočátku bujně, později se růst zklidní a koruna se mírně rozloží. Na silněji rostoucí podnoži dorůstá v dospělosti 5 až 6 m, takže potřebuje místo a po několika letech pravidelné prosvětlení. Do plodnosti vstupuje brzy a plodí pravidelně.

Riziko je v mrazu: dřevo i brzké květy jsou citlivější než u otužilých švestek. Vhodné jsou teplé a střední polohy, chráněné před studeným prouděním vzduchu; do mrazových kotlin a vysoko položených zahrad ji nedoporučujeme. Tolerance k šarce znamená, že virus strom napadnout může, plody ale zůstávají použitelné.

Bujný růst mladého stromu se nejlépe usměrňuje letním řezem. V prvních letech se buduje kostra koruny se třemi až čtyřmi kosterními větvemi, později stačí po sklizni odstranit větve rostoucí dovnitř a zahušťující výhony. Silný zimní zásah by naopak vyvolal další vlnu bujných výhonů na úkor plodnosti. Daří se jí na slunci v propustné, živné půdě, kde se nedrží voda; v těžké a mokré půdě se citlivost na mráz ještě zvýší.

Uplatní se k přímému jídlu, zavařování, sušení, na povidla i k pálení, kde žlutá dužnina dá jemný a voňavý destilát. 'Tipala' je volba pro teplejší zahradu, kde má být první švestka sezóny zároveň ta nejsladší.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíovocný strom, raná švestka; čerstvý konzum, zavařování, sušení, povidla, pálení
Doba sběrukonec července až polovina srpna
Plodstředně velký až velký, oválný, zlatožlutý s malým červeným líčkem
Dužninažlutá, středně pevná, šťavnatá, velmi sladká a aromatická; pecka se odděluje snadno
Sprašnostcizosprašná; opylovač 'Topstar', 'Hanita', 'Katinka', 'Čačanská lepotica'
Odolnosttolerantní k šarce; citlivější na mráz
Vzrůstzpočátku bujný, později mírný; koruna mírně rozložená, 5–6 m
Plodnostraná a pravidelná
Stanovištěteplé a střední polohy, slunné místo mimo mrazové kotliny

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenvysaďte spolu s opylovačem, který kvete ve stejnou dobu
Kvetenídubenbrzké květy chraňte v mrazivých nocích netkanou textilií, pokud to velikost stromu dovolí
Sklizeňkonec července až polovina srpnasklízejte postupně, plně vybarvené plody jsou nejsladší
Řezpo sklizniprosvětlete korunu a zkraťte příliš bujné výhony