Slivoň špendlík
Vlastnosti rostliny:
typ rostliny
kvete v měsíci
běžná mrazuvzdornost rostliny (ve °C)
-29 °C
nároky na slunce
plné slunce
nároky na půdu
humózní, živná půda
nároky na vláhu
nemá zvláštní nároky na vláhu

Slivoň špendlík 'Špendlík žlutý'

Prunus domestica 'Špendlík žlutý'
Popis:
Malé žluté plody s ostře zašpičatělou peckou, velmi sladké a zralé od poloviny srpna. Strom plodí brzy a bohatě, klimaticky je velmi odolný a pěstovat ho lze až do 700 m. Hodí se k mlsání přímo ze stromu, do kompotů, džemů i na pálení. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 4 l

podnož Myrobalán

SKLADEM 3 ks
  699,00 Kč/ks
RO010133
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Slivoň 'Špendlík žlutý' (Prunus domestica 'Špendlík žlutý') je stará ovocná dřevina pěstovaná pro drobné, velmi sladké žluté plody. Vzrůstem i tvarem koruny se strom podobá švestce, plod je však úplně jiný: menší, podlouhle vejčitý, na obou koncích špičatý a čistě žlutý.

Plod měří 23 až 26 mm na délku a 20 až 22 mm na šířku a často roste po dvou. Slupka je bez skvrn, kryje ji šedavé ojínění a dobře se loupe. Dužina má voskově žlutou barvu, je mírně šťavnatá, velmi sladká a lehce vonná a chutí připomíná mirabelku. Ostře zašpičatělá pecka se od ní dobře odděluje, což zrychluje každé zpracování.

Sklizeň přichází od poloviny do konce srpna a plody jsou zralé k jídlu rovnou ze stromu. Plně vyzrálé dlouho nevydrží, proto se trhají průběžně a co se nesní hned, jde rovnou do zpracování. Hodí se na kompot, džem, mražení i pálení. Při pečení drží tvar a barvu, takže se dobře uplatní na koláči.

Strom roste středně silně. Pevné větve bez trnů směřují vzhůru a koruna zůstává spíš řídká, což usnadňuje sklizeň i průnik slunce k plodům. Plodit začíná brzy a úrody jsou bohaté. Kvete bíle, někdy s nazelenalým nádechem, středně brzy a výrazně dřív než švestka domácí, proto do mrazových poloh a údolí, kde se drží studený vzduch, patří s rozmyslem.

Mezi slivoněmi z nabídky je rozdíl jasný na první pohled. Proti modré 'Domácí velkoplodá' má plod drobný, žlutý a velmi sladký. Od 'Nancyská mirabelka' se liší protáhlým tvarem a ostrou peckou. Kdo hledá velký stolní plod, sáhne po švestce nebo renklódě, 'Špendlík žlutý' je volba pro sladké drobné ovoce na zpracování i na mlsání.

Klimaticky je velmi odolný a pěstovat ho lze až do nadmořské výšky 700 m, nejlépe však prospívá v sušších a teplejších polohách na slunci. Na půdu není náročný, vadí mu ale trvalé zamokření i extrémní sucho a pro dobrou násadu potřebuje dost vody. Kolem kmene může obrážet kořenovými výmladky, které je třeba včas odstraňovat, jinak se strom rozrůstá v houští.

Vedle běžného stromu na zahradě se hodí do volně rostoucího živého plotu nebo do menšího sadu.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíčerstvý konzum, kompot, džem, mražení, pálení
Doba sběrupolovina až konec srpna
Plodmalý, podlouhle vejčitý, 23-26 mm, čistě žlutý, s ojíněním
Dužinavoskově žlutá, velmi sladká, mírně šťavnatá
Peckaostře zašpičatělá, dobře odlučitelná
Vzrůststřední, větve vzpřímené, bez trnů
Výnoszačíná brzy, bohatý
Nárokyslunce, sušší a teplejší polohy, do 700 m

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenvyberte slunné místo bez trvalého zamokření
Kveteníjaro, před švestkouhlídejte pozdní mrazíky
Sklizeňpolovina až konec srpnasklízejte průběžně, zralé plody hned zpracujte
Po skliznizáříodstraňte kořenové výmladky kolem kmene