Rybíz červený 'Vitan'

Rybíz červený 'Vitan' - Ribes rubrum 'Vitan'

Ribes rubrum 'Vitan' patří k raným odrůdám červenoplodého rybízu a velkých plodů se dočkáme zhruba na konci července . Nesou je dlouhé hrozny a jejich chuť je sladkokyselá, méně aromatická, mají středně pevnou slupku. Spolehlivá odrůda - plodnost je vysoká, pravidelná a plodí brzy. Rybíz obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které naše tělo ocení, například železo, vápník, hořčík, ale také vitamíny C, B1, B2 nebo B6. Je používán při redukčních dietách , neboť obsahuje hodně vody a žádné tuky. Stejně tak ho můžete využít při odkyselování organismu. Keře bývají vysoké cca 1,5, mohou však dosahovat i 2.  Dá se pěstovat jak v polohách vyšších, tak nižších a je tak ovocem téměř pro každého. Ač se to nezdá, je poměrně náročný na vodu a vzdušnou vlhkost ( obzvláště v době, kdy kvete a  plodí), doporučujeme pokud možno zálivku dešťovou a zalévat ke kořenům, nikoli na listy. Má rád slunečná stanoviště, kde plody dozrávají rychleji a do výraznějších chutí. Ideální půda je středně těžká, mírně vlhká a plná živin. Ocení mírně kyselejší reakci a proto přidejte při výsadbě trošku rašeliny.  Stromkový rybíz je na pěstování poněkud náročnější než jeho keřový kolega. Opora kmínku je nutností, zároveň je náchylnější na mráz a tak do chladnějších oblastí volíme spíše ten keřový. Korunu udržujeme prosvětlenou a vzdušnou pravidelným řezem.