Rybíz černý
Vlastnosti rostliny:
prodejní výška rostliny
typ a velikost květináče
2 l

Rybíz černý 'Titania'

Ribes nigrum 'Titania'
Popis:
Nejbujnější a nejvyšší odrůda okruhu: sloupovitě vzpřímený keř, který za rok přiroste o 140 až 150 cm a nese bobule o průměru 14 až 18 mm. Spojuje plnou rezistenci k padlí, gen Cr proti rzi vejmutovkové, nízké napadení vlnovníkem a pozdní květ, který snáší nízké teploty. Chuť je průměrná. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 2 l

výška rostliny 30-40 cm

SKLADEM 28 ks
  149,00 Kč/ks
RO001063
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
prostokořenná sazenice

stromkový tvar

podnož Meruzalka

SKLADEM 48 ks
  215,00 Kč/ks
RO007626
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Rybíz černý 'Titania' (Ribes nigrum 'Titania') je švédská odrůda, kterou vyšlechtil Pál Tamás na stanici Balsgård z rodičů 'Altajskaja Desertnaja' × ('Consort' × 'Kajaanin Musta'). Uvedena byla v roce 1984, v České republice je registrována od roku 2001. Po třech desetiletích zůstává odrůdou, se kterou se v Evropě srovnávají ostatní, a to ze dvou důvodů: pro zdravotní stav a pro růst.

Zdravotní stav je u ní doložen lépe než u kterékoli jiné odrůdy okruhu. K americkému padlí je plně rezistentní, shodují se na tom české, německé i bavorské prameny. Proti rzi vejmutovkové nese gen Cr, což je v nabídce jediná odrůda s doloženou genovou rezistencí k této chorobě; význam to má všude, kde v okolí rostou vejmutovky. Vlnovníkem rybízovým je napadána málo, v německém hodnocení 3 z 9, podle české zkušenosti téměř vůbec; gen Ce ale nemá, takže nejde o rezistenci jako u 'Ben Hope' nebo 'Polares', jen o nízkou náchylnost. K reverzi údaj chybí. Antraknózu a skvrnitost listů snáší středně až dobře. Kvete pozdě, koncem dubna, a český pozorovatel uvádí, že v květu snáší výrazně nižší teploty než jiné odrůdy; německý zdroj ji vede jako neohroženou pozdními mrazíky.

Růst je druhá věc, kterou je třeba vědět předem. Keř je velmi bujný, v německém hodnocení 9 z 9, extrémně vzpřímený a hustý, 150 až 200 cm, s výhony, které za sezónu přirostou o 140 až 150 cm. Dřevo obnovuje výborně, takže snese tvrdý zmlazovací řez a hodí se i jako ovocný plot nebo stromkový tvar. V malé zahradě ale potřebuje místo, které kompaktní 'Ben Sarek' nebo zakrslý 'Little Black Sugar' nevyžadují.

Bobule je velká, 2,0 g, o průměru 14 až 18 mm, s pevnou slupkou; hrozen měří kolem 11 cm, nese kolem deseti bobulí a váží přes 20 g. Vysoký podíl šťávy ji předurčuje na šťávu a zavařování, pevná slupka na strojovou sklizeň, a plody drží dlouho na keři. Chuť je sladkokyselá a méně aromatická; prameny se tu rozcházejí od „aromatická" po „přiměřeně sladká", ale české hodnocení ji vede jako průměrnou. Pro mlsání z keře jsou v okruhu lepší 'Ometa', která je bujná podobně, ale sladší, nebo 'Selečenskaja'. Obsah vitaminu C švédské prameny uvádějí jako vysoký, české zkoušky naměřily méně; číslo chybí.

Zrání je střední až pozdní, v Čechách čtyři dny po 'Otelo', v Německu polovina července, zhruba souběžně s 'Ben Lomond'. Výnos je vysoký: v českých zkouškách 8 až 9 t/ha v roce 1998 a 12 t/ha v roce 1999, víc než 'Otelo', 'Eva' i 'Viola'. Odrůda je samosprašná. Odrůda je dnes volná, odrůdové právo u ní neplatí. Shrnuto, 'Titania' je volba tam, kde má být keř zdravý bez postřiků a kde jde o šťávu; kdo chce především chuť, má v okruhu sladší sousedky.

Jméno pochází ze švédské stanice Balsgård a šlechtitel Pál Tamás je uveden ve dvou nezávislých pramenech. Český pramen píše rodiče jako 'Kajaamin Vista', což je překlep; správně je finská odrůda 'Kajaanin Musta'. Německý popis byl při čtení přes sumarizátor nekonzistentní, jednou uváděl jiný původ, jindy jinou dobu zrání, proto jsou z něj převzaty jen hodnoty shodné ve dvou čteních: bujnost 9, padlí 1, rez 1, vlnovník 3. Údaj o hmotnosti 100 bobulí (130 g) z jediného čtení se nepoužil, hmotnost 2,0 g pochází z českého měření.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíčerný rybíz na šťávu a zavařování, i přímý konzum; keř, stromkový tvar, ovocný plot; strojová sklizeň
Doba sběrustřední až pozdní, 4 dny po 'Otelo', souběžně s 'Ben Lomond'
Plodvelká černá bobule 2,0 g, průměr 14-18 mm, pevná slupka, hodně šťávy
Hrozenkolem 11 cm, asi 10 bobulí, hmotnost přes 20 g; plody drží dlouho
Chuťsladkokyselá, méně aromatická; průměrná
Vzrůstvelmi bujný (9/9), extrémně vzpřímený, 150-200 cm, přírůstky 140-150 cm za rok
Výnosvysoký; 8-12 t/ha v českých zkouškách, víc než 'Otelo', 'Eva', 'Viola'
Sprašnostsamosprašná
Odolnostpadlí: plně rezistentní; rez vejmutovková: gen Cr; vlnovník: nízká náchylnost (3/9), bez genu Ce; květ snáší nízké teploty
PůvodŠvédsko, Balsgård, Pál Tamás, 1984; v ČR registrována 2001; volná odrůda

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenspon dejte 150-200 cm, do plotu 100-120 cm; keř zabere víc místa než jiné odrůdy
Kveteníkonec dubnakvete pozdě a chlad snáší, nekryjte, pokud mrazík nepřijde až v květnu
Sklizeňpolovina červencečesejte celé hrozny, bobule drží a nepřezrávají rychle
Řezpo sklizni nebo v předjařířežte tvrdě, odstraňujte až třetinu starých větví, keř obrůstá o 140 cm za rok
Zmlazeníkaždé 4-5 let, předjaříseřízněte celý keř nízko nad zemí, do dvou let plodí znovu