réva vinná
Vlastnosti rostliny:

réva vinná 'Michele Palieri'

Vitis vinifera 'Michele Palieri'
Popis:
Tmavá italská stolní odrůda s hrozny kolem 600 až 800 gramů a velkými oválnými bobulemi. Chuť je sladká, ale neutrální, bez muškátového tónu; bobule má jedno až dvě semena. Zrání je pozdní, v září. Pevná ojíněná slupka a tuhá dužnina znamenají nadstandardní skladovatelnost - sklizený hrozen vydrží v chladu několik týdnů. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 18 l

rozměr 80 x 50 cm

vyvazovaný do špalíru

SKLADEM 3 ks
 3 390,00 Kč/ks
3 390,00 Kč/ks
RO010294
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Réva vinná 'Michele Palieri' (Vitis vinifera 'Michele Palieri') je italská stolní odrůda z roku 1958. Mezi tmavými stolními odrůdami zastupuje typ velkého hroznu se semeny a neutrálně sladkou chutí: nestojí na muškátové vůni jako aromatické modré odrůdy, ani na bezsemennosti jako letní bezjaderné typy, ale na hmotnosti hroznu, pevnosti bobule a na skladovatelnosti. V Itálii patří k nejpěstovanějším modrým stolním odrůdám.

Hrozen je velký, cylindricko-kónický s křidélky, o hmotnosti zhruba 600 až 800 gramů, výjimečně přes 820 gramů. Většina technických popisů jej označuje za volný, část školkařských katalogů naopak za kompaktní. Bobule je velká, oválná až podlouhlá, 7 až 10 gramů, tmavě fialová až černá, s hustým modravým ojíněním a silnější pevnou slupkou. Dužnina je chrupavčitá, masitá a šťavnatá, chuť sladká, ale neutrální; v bobuli bývá jedno až dvě semena. Cukernatost se uvádí 14 až 15 procent, kyselost kolem 6 promile. Pevná slupka a tuhá dužnina stojí za hlavní předností odrůdy: hrozny vydrží dlouho na rostlině, v chladu několik týdnů a snášejí manipulaci bez otlačení.

Zrání je pozdní. V jižní Itálii sklizeň začíná koncem srpna, v severní Itálii v první polovině září, italský národní registr uvádí první dekádu září. V českých podmínkách se termín posouvá na konec září až říjen. V okolí Plzně je to odrůda na hranici možností: plně dozraje jen v nejteplejší chráněné poloze u jižní stěny nebo na pergole u zdi. Ve volné výsadbě a v chladnějším ročníku plné cukernatosti nedosáhne a hrozny zůstanou kyselé. Přímá data z českých pokusů dostupná nejsou, odhad vychází z tepelné náročnosti odrůdy v Itálii. Květ je obourodý, odrůda je samosprašná a plodí i jako jediná rostlina.

Vyžaduje plné slunce, teplo a závětří. Půda má být hluboká, propustná a živná, s pH 6,5 až 7,5; těžká a mokrá stanoviště nevyhovují. Mrazuvzdornost se uvádí zhruba -18 až -20 °C, což v Čechách znamená zimní ochranu paty kmínku. Zdravotní odolnost silnou stránkou není: vůči plísni révové a padlí révovému je průměrná až nízká a italské pěstitelské podklady počítají se šesti a více ošetřeními za sezonu. Za vlhka v době zrání hrozí i plíseň šedá.

Růst je bujný až velmi bujný, list velký a pětilaločný. Odrůda vyžaduje dlouhý řez na tažně a rozlehlé vedení - pergolu, loubí nebo velkou stěnu. Na pergole dorůstá zhruba 4 metrů výšky a 2,5 metru šířky. Plodnost je vysoká a vyrovnaná, koeficient skutečné plodnosti se uvádí 1,00. Právě vysoká násada je důvodem, proč se u této odrůdy počítá s probírkou hroznů: bez redukce násady a bez odlistění zóny hroznů se vybarvení ani cukernatost na pozdním stanovišti nedotáhnou.

Využití je dané vzrůstem - jde o révu na pergolu, loubí nebo jižní zeď, kde současně stíní posezení a nese úrodu. Malé plochy a nádoby odpadají. V kuchyni je to klasický hrozen k přímému konzumu, uplatní se i na kompoty, mošty a šťávy.

Odrůdu vyšlechtil v roce 1958 Michele Palieri ve Velletri v italském Laziu a nese jeho jméno; v synonymech se objevuje také jako 'Palieri 5' nebo 'Micheli de Palieri'. Šlechtitel uvedl jako rodiče kombinaci 'Alphonse Lavallée' x 'Red Malaga'. Analýza mikrosatelitních markerů v mezinárodním katalogu odrůd révy ale doložila kombinaci 'Molinera' x 'Alphonse Lavallée', tedy jiného druhého rodiče i obrácené pořadí - u starých stolních odrůd běžný rozpor mezi tradovaným a ověřeným původem. Z Lazia se odrůda rozšířila do Apulie, kde se stala jednou z pěti odrůd chráněného označení Uva di Puglia IGP, a patří tam dodnes k nejrozšířenějším modrým stolním odrůdám.

Základní charakteristika rostliny

Doba zránípozdní; v Itálii konec srpna až první polovina září, v českých podmínkách konec září až říjen
Dozrávání v ČRplně jen v nejteplejší chráněné poloze u jižní stěny nebo na pergole u zdi; v chladném ročníku cukernatost nedotáhne
Sprašnostobourodý květ, samosprašná; opylovač není potřeba
Hrozenvelký, cylindricko-kónický s křidélky, 600-800 g, výjimečně přes 820 g
Bobulevelká, oválná, 7-10 g, tmavě fialová až černá s hustým modravým ojíněním, pevná silnější slupka
Chuť a použitíchrupavčitá masitá dužnina, sladká a neutrální bez muškátu, 1-2 semena; přímý konzum, kompoty, mošty a šťávy
Skladovatelnostnadstandardní; hrozny drží dlouho na rostlině, v chladu několik týdnů, snášejí manipulaci bez otlačení
Vzrůst a vedeníbujný až velmi bujný, na pergole zhruba 4 m výšky a 2,5 m šířky; dlouhý řez na tažně a rozlehlé vedení
Plodnost a probírkavysoká a vyrovnaná, koeficient plodnosti 1,00; pro vybarvení a cukernatost je nutná probírka hroznů a odlistění jejich zóny
Mrazuvzdornostzhruba -18 až -20 °C; v českých podmínkách se zimní ochranou paty kmínku

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben-květen nebo září-říjensázej k slunné jižní stěně nebo pod pergolu, v závětří; na jednu rostlinu počítej s několika metry plochy
Řez a probírkaúnor-březen, zelený řez červen-červenecveď na dlouhý tažeň; v červnu vylamuj zálistky, redukuj počet hroznů na výhon a odlistni zónu hroznů kvůli vybarvení
Ochranakvěten-srpenošetřuj preventivně proti plísni révové a padlí révovému; u této odrůdy se počítá se šesti a více vstupy za sezonu
Sklizeňkonec září-říjensklízej až po plném vybarvení a změknutí bobulí; hrozny skladuj v chladu, vydrží několik týdnů
Zazimovánílistopadnahrň zem k patě kmínku a nastel; mladé rostliny ochraň i na dřevě