Réva vinná 'Italia' (Vitis vinifera 'Italia') je proslulá italská stolní odrůda bílé révy, po většinu dvacátého století nejpěstovanější stolní hrozen Evropy a dodnes stálice středomořských trhů. Její jméno je programem: představuje vrchol italské tradice stolních hroznů a spojuje velikost, vzhled a ušlechtilé muškátové aroma, pro něž bývá uváděna i jako Muscat Italia.
Hrozny jsou velké až velmi velké, kuželovité, spíše volnější. Bobule jsou velké, oválné, zlatožluté, na slunci s jantarovým nádechem, pod jemným ojíněním. Slupka je pevnější, dužnina pevná, křupavá a šťavnatá, sladká, s jemným, ušlechtilým muškátovým aroma, které odrůdu řadí mezi chuťově nejceněnější stolní hrozny vůbec. Bobule obsahují semena. Hrozny jsou určeny k přímé konzumaci a ozdobě stolu; díky pevné dužnině se výborně skladují, v chladu vydrží řadu týdnů, a poslouží i do salátů a na dezerty.
Odrůda zraje pozdně, od konce září do října, a potřebuje dlouhý, teplý podzim. V našich podmínkách proto žádá nejlepší stanoviště, jaké zahrada nabízí: jižní stěnu, vyhřátou pergolu, chráněný dvorek nebo skleník, kde hrozny spolehlivě dozrají do plné sladkosti a aroma. Réva je samosprašná a plodí i jednotlivá rostlina; růst je bujný, vedení na pevné opoře.
Půda vyhovuje hlubší, propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dobrou zásobou živin a neutrální až mírně zásaditou reakcí; sází se od dubna do května do hluboké jámy. Zálivka je důležitá v roce výsadby a při nalévání velkých bobulí. Mrazuvzdornost je střední, v drsnějších polohách prospěje kryté stanoviště a v mládí zimní ochrana; odolnost vůči houbovým chorobám je průměrná, v deštivých ročnících pomůže vzdušné vedení, odlistění zóny hroznů a prevence.
Hlavní řez připadá na únor, za bezmrazého počasí, nejpozději do poloviny března. Červencová probírka násady soustředí sílu keře do menšího počtu mohutných hroznů a zkrátí dozrávání; letní zelené práce otevřou bobulím slunce, které rozhoduje o zlatém vybarvení i muškátovém aroma. Kdo teplé stanoviště má, sklidí v říjnu hrozny, za které by se nemusel stydět žádný jižní trh.
Sklizené hrozny se skladují nemyté, zavěšené nebo v jediné vrstvě v chladu a vlhku; pevná dužnina a slupka jim dávají trvanlivost, díky níž se v Itálii tradičně uchovávaly čerstvé až do vánočního stolu. Muškátové aroma se plně rozvine jen u zcela vyzrálých hroznů, ochutnávka jednotlivých bobulí je nejlepším vodítkem pro termín sklizně.
Odrůdu vyšlechtil počátkem dvacátého století Alberto Pirovano, nejslavnější italský šlechtitel stolních hroznů, zkřížením odrůd Bicane a Muscat Hamburg; uvedena byla v roce 1911 a jméno Italia dostala jako výkladní skříň národního šlechtění. Záměr vyšel dokonale: odrůda se stala synonymem italského stolního hroznu, po desetiletí vládla evropským trhům a dodnes se pěstuje po celém Středomoří i v zámoří. Právě její zlaté, muškátové hrozny formovaly představu generací Evropanů o tom, jak má stolní hrozen vypadat a chutnat.