Máta jablečná 'Applemint'

Máta jablečná 'Applemint' - Mentha suaveolens 'Applemint'

Mátu zřejmě nemusíme nijak dlouze představovat a zná ji snad úplně každý. Na našich zahrádkách se vesele zabydlela a úspěšně se ji daří pěstovat téměř každému. Je to asi nejznámější léčivka rostoucí jak v divoké přírodě tak v zahradách.  Miluje slunce, ale nepohrdne ani polostínem s humózní půdou a velmi snadno se šíří svými výběžky. Ideálně ji tedy umístěte buď do velkého květináče nebo jí vhodnou zábranou v záhoně vysvětlete hned od začátku, kde je její místo. Velikostí se máty pohybují cca od 20 do 50 centimetrů. Její vonné květy se během léta nesou v klasech. Máty jsou plně mrazuvzdorné. Na zimu se zatahují a na jaře nás opět přivítají s jemnými aromatickými lístky.  Díky obsahu mentolu se skvěle hodí do různých moučníků a nápojů. Taktéž s nimi můžete ozdobit i jiné pokrmy. Úžasná bude i jako čaj nebo k přípravě sirupů, dokonce si z ní můžete připravit i voňavou koupel. Jablečná máta je široce používána v kulinářství právě pro svou svěží, sladkou a lehce ovocnou jablečnou chuť. Výborně se hodí k ovoci, zelenině ale překvapivě také k masu a patří tak k velmi oblíbeným volbám jak ve sladké tak ve slané kuchyni. Dokonce je tento druh máty obzvláště vhodný při bolestech hlavy a migrénách. Její velikost může být od 40 cm až do 90, záleží na podmínkách, které jí poskytnete. Jako bonus odpuzuje hmyz. Tak pokud nejste zrovna milovníky chemických repelentů, stane se  tato rostlina nepostradatelnou součástí vaší zahrady.