Malinoostružiník
Vlastnosti rostliny:

Malinoostružiník 'Tayberry'

Rubus loganobaccus 'Tayberry'
Popis:
Kříženec ostružiníku a maliníku ze Skotska s neobvykle dlouhými plody, které měří až 5 cm. Chutí stojí mezi oběma rodiči: aroma má po malině, šťavnatost a plnost po ostružině. Bobule se trhají i s lůžkem a nejlépe se uplatní ve šťávách, marmeládách a mražené. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Novinka
rostlina v květináči 2 l

výška rostliny 30-40 cm

SKLADEM 57 ks
  199,00 Kč/ks
RO000871
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
Novinka
rostlina v květináči 1 l
SKLADEM 5 ks
  199,00 Kč/ks
RO009383
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Malinoostružiník 'Tayberry' (Rubus loganobaccus 'Tayberry') je kříženec ostružiníku a maliníku vyšlechtěný ve Skotsku, který se pěstuje pro velké protáhlé plody. Tvoří dlouhé poléhavé až obloukovité výhony o délce 2 až 3 m a bez opory se neobejde: vede se na drátěnce, pergole nebo plotě. Původní forma má výhony ostnité, v prodeji jsou běžné i beztrnné klony.

Plody jsou protáhle kuželovité a měří zhruba 3,5 až 5 cm, takže malinu přerostou na první pohled. Během zrání tmavnou ze sytě červené do tmavě purpurové a sbírají se až plně vybarvené, kdy ztratí kyselost. Šťavnatá, měkčí dužnina chutná sladce navinule, s jasně malinovým aroma a s plností po ostružinovém rodiči. Na rozdíl od maliny se plod trhá i s lůžkem; při sběru je proto pevnější, ale rychle pouští šťávu a dlouho nevydrží.

Zraje od poloviny července do srpna, postupně, a sbírá se v několika vlnách. Rostlina je samosprašná a druhý keř k opylení nepotřebuje, včely a další hmyz ale zlepší vyplnění souplodí. Plodí na loňských výhonech, a podle toho se řídí i řez.

Nejlépe se mu daří na slunném a chráněném místě, třeba u jižní nebo západní zdi; ve stínu plody nedosladí. Půda má být hluboká, humózní, propustná a mírně kyselá, v době zrání dostatečně vlhká. Mráz snáší hůř než maliník. V drsnějších polohách se výhony na zimu sundají z opory, položí k zemi a lehce přikryjí chvojím nebo netkanou textilií, protože namrzlé výhony na jaře neplodí.

Řez sleduje dvouletý cyklus: po sklizni se odplozené výhony vyřežou u země a nové letorosty se přivážou k opoře. Kvůli jejich délce se vyplatí rozvést je vějířovitě nebo do stran a nechat volné místo pro letošní přírůstky. Keř roste bujně a v těsném prostoru zahoustne a hůř prosychá.

Rozmnožit ho jde snadno. V srpnu se konec letorostu ohne k zemi, přišpendlí a zasype; do podzimu zakoření a na jaře se oddělí jako nová rostlina. Tahle cesta je rychlejší než řízkování.

Výnos z jedné dobře vedené rostliny je vysoký a běžné domácnosti stačí. Plody vyniknou ve zpracování: na džemy, marmelády, sirupy, šťávy, ovocná vína a k mražení, kde se výrazná chuť projeví naplno. Kyselosti mají dost na to, aby výrobky držely chuť bez dalšího okyselení. Čerstvé se jedí přímo z keře, protože dlouho nevydrží.

Odrůdu vyšlechtil Derek L. Jennings ve Skotském ústavu zahradnického výzkumu v Invergowrie u Dundee křížením ostružiníku a červeného maliníku. Do pěstování byla uvedena roku 1979. Ze skotského šlechtění pochází i další kříženec rodu Rubus, 'Tummelberry'. Malinoostružiník se pěstuje hlavně v zahradách, nikoli na plantážích, protože jeho měkké plody nesnášejí dlouhou přepravu.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíkříženec ostružiníku a maliníku; džemy, šťávy, sirupy, mražení, čerstvý konzum
Doba sběrupolovina července až srpen, postupně
Sprašnostsamosprašný, opylovač není potřeba
Plodprotáhle kuželovitý, 3,5–5 cm, sytě červený až tmavě purpurový
Dužninašťavnatá, měkčí, sladce navinulá s malinovým aroma
Vzrůstpoléhavé výhony 2–3 m, nutná opora nebo pergola
Stanovištěslunné a chráněné, hluboká humózní propustná půda
Mrazuvzdornostnižší než u maliníku, v drsných polohách zimní krytí výhonů

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben nebo září až říjenzajistěte oporu s rozpětím alespoň 2 m na rostlinu
Zimní ochranalistopadv chladnějších polohách výhony sejměte z opory, položte a přikryjte chvojím
Řezpo sklizni, srpen až záříodplozené výhony vyřežte u země, nové letorosty přivažte
Sklizeňpolovina července až srpensbírejte plně vybarvené plody i s lůžkem, ihned zpracujte