Maliník žlutý
Vlastnosti rostliny:

Maliník žlutý 'Fallgold'

Rubus idaeus 'Fallgold'
Popis:
Remontantní americká odrůda, která plodí dvakrát: na dvouletých výhonech od poloviny července a na letošních od září do poloviny října. Plody jsou žluté až oranžové, kulovité a patří k nejsladším v malinovém sortimentu. Odrůda je nenáročná a vysoce mrazuvzdorná. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Novinka
rostlina v květináči 2 l

výška rostliny 30-40 cm

SKLADEM 15 ks
  149,00 Kč/ks
RO000861
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Maliník žlutý 'Fallgold' (Rubus idaeus 'Fallgold') je remontantní, tedy dvakrát plodící odrůda se žlutými plody, vyšlechtěná ve Spojených státech. Remontantnost znamená, že rostlina nasazuje jak na jednoletých výhonech vyrostlých v témže roce, tak na dvouletých z předchozí sezony. Sklizeň se tím rozdělí na dvě vlny: první probíhá od poloviny do konce července na loňských výhonech, druhá od září do poloviny října na letošních.

Rostlina je pravokořenná, tvoří vzpřímené výhony a šíří se kořenovými výběžky, kterými postupně zabírá okolní plochu. Výhony jsou opatřeny jemnými ostny.

Plody jsou středně velké, kulovité, žluté až oranžové, měkčí struktury. Chuť je výrazně sladká a Fallgold patří k nejsladším odrůdám maliníku vůbec; podíl kyselin je nízký, což plody předurčuje k přímému konzumu. Měkčí struktura znamená kratší trvanlivost po sklizni, takže plody se zpracovávají nebo snědí týž den. Žluté maliny mají navíc jednu praktickou vlastnost: neobsahují antokyany, takže neobarvují a bývají lépe snášené lidmi citlivými na červené ovoce.

Odrůda je samosprašná, k úrodě tedy stačí jediná rostlina. Kvetení probíhá dlouho a překrývá se s dozráváním, takže na keři jsou současně květy i zralé plody.

Stanoviště vyhovuje slunné, s humózní, úrodnou a dostatečně vlhkou půdou, ideálně mírně kyselou. Maliník má mělké kořeny a v suchu rychle strádá; mulč z drcené kůry nebo kompostu udrží vláhu a zároveň potlačí plevel, jehož odstraňování by mělké kořeny poškodilo. Mrazuvzdornost je vysoká a odrůda je vhodná do všech pěstitelských oblastí.

Řez závisí na zvoleném způsobu pěstování. Při využití obou sklizní se po letní sklizni odstraňují u země odplozené dvouleté výhony a jednoleté se ponechají na podzimní úrodu a na příští léto. Jednodušší varianta je sestřihnout na podzim nebo v předjaří všechny výhony u země; rostlina pak plodí jen jednou, zato bohatě, v podzimním termínu, a odpadá vyvazování i zimní poškození výhonů. Opora v podobě drátěnky nebo tyčí je u vzpřímených výhonů vhodná.

Plody se používají čerstvé, mražené, na džemy, sirupy, dezerty a ovocná vína; ze žlutých malin vznikají světlé rosoly, které se barevně liší od běžných.

Fallgold je vhodná volba pro toho, kdo chce sladké maliny a prodlouženou sklizeň až do října.

Odrůda byla vyšlechtěna na Univerzitě v New Hampshire ve Spojených státech a uvedena do praxe v roce 1967; stojí za ní šlechtitel Elwyn Meader, který na tamní zemědělské pokusné stanici pracoval osmnáct let a zaměřoval se na odrůdy odolné k tvrdým zimám severovýchodu Spojených států. Jméno Fall Gold, doslova podzimní zlato, spojuje obě hlavní vlastnosti odrůdy: podzimní termín hlavní sklizně a zlatavou barvu plodů. V evropských sortimentech se zapsala jako jedna z prvních žlutoplodých remontantních malin a dodnes patří k nejrozšířenějším žlutým odrůdám.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíovocný keř, remontantní žlutý maliník; čerstvý konzum, mražení, džemy
Doba sběrupolovina až konec července na dvouletých výhonech, září až polovina října na jednoletých
Sprašnostsamosprašný, opylovač není potřeba
Plodstředně velký, kulovitý, žlutý až oranžový, měkčí struktury
Dužninašťavnatá, výrazně sladká s nízkým podílem kyselin
Vzrůstvzpřímené výhony s jemnými ostny, rozrůstá se kořenovými výběžky
Skladovatelnostvelmi krátká, plody se zpracovávají týž den
Stanovištěslunné, humózní úrodná a dostatečně vlhká, mírně kyselá půda
Mrazuvzdornostvysoká, vhodný do všech pěstitelských oblastí

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březen až dubensázejte do řady po 40–50 cm a připravte oporu
Řezlistopad nebo březenpro jednu bohatou podzimní sklizeň sestřihněte všechny výhony u země
Sklizeň letnípolovina až konec červenceplody na loňských výhonech dozrávají postupně
Sklizeň podzimnízáří až polovina říjnahlavní sklizeň, sbírejte každé dva až tři dny
Mulčování a zálivkaduben až srpenmulčujte a zalévejte, kořeny jsou mělké a v suchu strádají