Maliník červený 'Valentina' (Rubus idaeus 'Valentina') je dvakrát plodící odrůda s neobvykle zbarvenými, zlatavě oranžovými plody. Vznikla v americkém šlechtění zkřížením odrůd Apricot a Fallgold, tedy dvou světloplodých malin, a řadí se k nejceněnějším oranžovoplodým odrůdám současného sortimentu. Plodí na jednoletých i dvouletých výhonech: první plody dozrávají koncem července na přezimovaných prutech, hlavní podzimní sklizeň nastupuje v září na letošních výhonech a pokračuje až do mrazíků; konzumní zralost se tak táhne od srpna do října.
Plody jsou velké, kulovité až tupě kuželovité, pevné a výrazně oranžové, u plné zralosti zlatavé. Dužnina je sladká, šťavnatá a aromatická, s nízkým obsahem kyselin, takže chutná znatelně sladčeji než běžné červené maliny; bývá přirovnávána k meruňkám, po nichž zdědila barvu i část aromatického profilu z odrůdy Apricot. Světlé maliny navíc méně lákají ptáky, kteří se orientují podle červené barvy. Plody se hodí především k přímému konzumu a do dezertů, kde jsou ozdobou, ale zvládnou i džemy, šťávy a mražení; světlá barva zůstává atraktivní i po zpracování.
Keř roste bujně a vzpřímeně do výšky 150 až 200 centimetrů, výhony mají méně ostnů než běžné odrůdy. Vedení u drátěnky nebo opory udrží porost vzdušný a usnadní sběr. Odrůda je samosprašná, plodí i jednotlivý keř. Vyniká robustním zdravím: vykazuje vysokou odolnost proti běžným chorobám maliníku včetně houbových chorob výhonů a je plně mrazuvzdorná, takže nepotřebuje žádnou zimní ochranu.
Stanoviště má být slunné, v teplé poloze stihne podzimní úroda dozrát v co největším rozsahu. Půda vyhovuje propustná, humózní, mírně kyselá až neutrální, s rovnoměrnou vláhou v době nalévání plodů. Péče odpovídá remontantním malinám: kdo chce jednu vydatnou podzimní sklizeň, seřízne v předjaří všechny pruty u země; kdo stojí o obě sklizně, ponechá část letošních výhonů přes zimu a odstraní jim jen odplozené vrcholky.
Pro zahradu znamená 'Valentina' dvojí zisk: neotřelou barvu a chuť, jakou obchody nenabízejí, a dlouhou sklizeň od léta do podzimu při nenáročné péči a výborném zdravotním stavu.
V péči se osvědčuje mulčování porostu kompostem nebo posekanou trávou, které drží vláhu a průběžně dodává živiny; na jaře prospěje dávka kompostu a během nasazování plodů draselné přihnojení. Sklizené maliny je vhodné zpracovat nebo zchladit co nejdříve, při sběru za suchého počasí vydrží v lednici dva až tři dny. Oranžové plody se sbírají až plně vybarvené do zlatava, teprve tehdy dosahují plné sladkosti a snadno se oddělují od lůžka.
Odrůda vznikla ve Spojených státech zkřížením odrůd Apricot a Fallgold, dvou klasických světloplodých malin; z první zdědila meruňkově oranžovou barvu a jemné aroma, z druhé remontantní charakter plodnosti. Žlutoplodé a oranžovoplodé maliny jsou přitom prastarou záležitostí, v evropských zahradách se pěstovaly už v osmnáctém století, vždy ale zůstávaly vzácností vedle převažujících červených odrůd. 'Valentina' patří k moderním odrůdám, které tuto barevnou větev sortimentu vrátily do školkařské nabídky. Jméno Valentina, odvozené z latinského valens, tedy silný a zdravý, odkazuje na robustní růst a odolnost odrůdy.