Líska obecná 'Cosford' (Corylus avellana 'Cosford') je tradiční odrůda lísky, která se pěstuje pro chutné oříšky a zároveň jako spolehlivý opylovač. Vytváří hustý trs kmínků, který se rozrůstá z báze, a v dospělosti dosahuje přibližně tří až pěti metrů do výšky i do šířky.
Oříšky jsou středně velké až velké, podlouhle vejčité až kulovité a ze dvou stran zploštělé. Rozpoznávacím znakem odrůdy je tenká hnědá skořápka, která se otevře bez nářadí. Velké sladké jádro skořápku dobře vyplňuje a má výraznou oříškovou chuť. Hodí se k jídlu syrové i pražené a do pečiva a cukrovinek.
Sklízí se od poloviny září, kdy skořápky zhnědnou a listenový obal zaschne; oříšky pak padají a sbírají se ze země. Bez dosušení na vzdušném místě v tenké vrstvě by plesnivěly. 'Cosford' nastupuje do plodnosti brzy a rodí pravidelně a vydatně.
Pro pěstitele lísek je 'Cosford' cenný i tím, co dá ostatním. Kvete v únoru a březnu, v době, kdy kvete většina dalších odrůd, a jeho jehnědy uvolňují velké množství pylu, který vítr roznese po výsadbě. Proto se do výsadeb zařazuje jako opylovač. Včelám jeho jehnědy dávají jeden z prvních pylů roku. Sám ovšem také potřebuje cizí pyl: pro plnou úrodu musí poblíž růst jiná odrůda lísky. Do ovocné zahrady se tak hodí jako keř, který plodí sám a zároveň pomáhá úrodě sousedních lísek.
Stačí mu slunce i polostín, ale na slunci rodí víc. Patří mu propustná humózní půda, přiměřeně vlhká, spíš zásaditá až neutrální; trvalé zamokření mu škodí. Odrůda je velmi mrazuvzdorná, a proto se hodí i do vyšších a chladnějších poloh. Úrodu mohou ohrozit jen holomrazy v době květu.
Plodné dřevo se obnovuje řezem v době vegetačního klidu, nejlépe koncem zimy. Vyřezávají se nejstarší kmínky až u země a uvolněné místo vyplní mladé výmladky. Zanedbaný trs uvnitř přestane plodit a výnos klesá.
Larvy nosatce lískového vyprázdní jádro a poškozené oříšky padají předčasně; když se spadané plody pravidelně sbírají a ničí, brouků ubývá a chemie není potřeba. Vlnovník lískový způsobuje zduření pupenů, kazí však spíš vzhled než úrodu. Kořenové výmladky lze oddělit a použít k množení a rostliny z nich mají stejné vlastnosti jako mateční keř.
'Cosford' pochází z Anglie a pěstuje se od první poloviny devatenáctého století, patří tedy k nejstarším odrůdám lísky, které se v Evropě pěstují dodnes. Anglie má s lískami dlouhou zkušenost, zejména hrabství Kent, kde vznikla řada odrůd a kde se lískovým sadům říká platts. Ve střední Evropě se 'Cosford' udržel díky tenké skořápce a spolehlivému opylování. Prodává se také jako líska lombardská.