Jahodník zahradní
Vlastnosti rostliny:
typ jahodníku
jednouplodící jahody

Jahodník zahradní 'Korona' (jednouplodící jahoda)

Fragaria ananassa 'Korona'
Popis:
Poloraná nizozemská odrůda z křížení 'Tamella' × 'Induka', v české zahradě zdomácnělá pro chuť. Velké, pravidelně tvarované a tmavě červené plody mají šťavnatou dužninu a výrazné aroma. Zrají o tři až šest dní dříve než klasická 'Senga Sengana' a plodí velmi vydatně. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
balení 10-pack
SKLADEM 34 ks
  229,00 Kč/ks
RO001634
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jahodník zahradní 'Korona' (Fragaria ananassa 'Korona') je jednouplodící odrůda polorného termínu zrání, vyšlechtěná v Nizozemsku křížením odrůd 'Tamella' a 'Induka'. Rostlina tvoří silný, vzpřímený a hustě olistěný trs, ochotně vyhání šlahouny a rychle zapojuje řádek. Plodnost je vysoká a pravidelná, odrůda se dobře ujímá i na méně vyhřátých stanovištích a patří k nejrozšířenějším zahradním jahodám u nás.

Plody jsou velké, pravidelně kuželovité až široce kuželovité, s tmavě červenou lesklou slupkou. Dužnina je sytě červená až do středu, šťavnatá a měkčí, chuť sladká s vyváženou navinulostí a s výrazným jahodovým aroma. Chuťově je 'Korona' řazena mezi přední odrůdy sortimentu; její slabinou je naopak nižší pevnost, kvůli které se nehodí na delší přepravu a skladování. Plody se proto sbírají pro rychlou spotřebu nebo pro okamžité zpracování.

Zrání připadá na poloranou část sezony, zhruba o tři až šest dní dříve než u tradiční odrůdy 'Senga Sengana'. Sklizeň probíhá v jedné vlně trvající přibližně tři týdny. Odrůda je samosprašná a k úrodě stačí sama; opylení hmyzem zvyšuje podíl pravidelně tvarovaných plodů.

Stanoviště vyhovuje plné slunce a vzdušná poloha, kde listy po dešti rychle oschnou; vzdušnost je u této odrůdy důležitá kvůli měkčím plodům a riziku šedé hniloby. Půda má být humózní, propustná a mírně kyselá s pH kolem šesti. V době nalévání plodů rostlina ocení pravidelnou zálivku ke kořenům, nikoli na listy. Mulč ze slámy nebo netkané textilie udrží plody čisté. Jde o pravokořennou rostlinu; omlazuje se odběrem zakořeněných šlahounů a porost se obvykle obnovuje po třech sklizňových letech.

Plody se hodí především k přímé konzumaci a ke zpracování: díky sytě prokrvené dužnině dávají tmavé džemy, šťávy a sirupy s plnou barvou i vůní. K mražení jsou vhodné, byť po rozmrazení změknou více než pevné tržní odrůdy.

Pro odrůdy s měkčími plody je zásadní organizace sklizně. Plody se sbírají za sucha, nejlépe dopoledne po oschnutí rosy, ukládají se do mělkých nádob v jedné až dvou vrstvách a zpracovávají se týž den. Napadené a přezrálé plody se z porostu průběžně odstraňují, jinak se šedá hniloba rychle šíří na zdravé. Po sklizni se posekají staré listy; rostlina do podzimu obrazí a založí květní pupeny pro příští sezonu.

Odrůda vznikla v Nizozemsku v sedmdesátých letech dvacátého století křížením odrůd 'Tamella' a 'Induka' a rychle se rozšířila po střední i severní Evropě, kde ji pěstitelé oceňují především pro chuť. Jméno 'Korona' znamená v latině i v řadě evropských jazyků koruna či věnec; nizozemské šlechtitelské programy volily krátká mezinárodně srozumitelná jména, aby se odrůda snadno prodávala napříč jazyky. V německy mluvících zemích i v Česku se stala jednou z klasických zahradních jahod a dodnes slouží jako chuťové měřítko, se kterým se novější odrůdy porovnávají.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíjednouplodící jahodník; čerstvý konzum, džemy, šťávy, sirupy, mražení
Doba sběrupoloraná, o 3–6 dní dříve než 'Senga Sengana', po dobu zhruba 3 týdnů
Sprašnostsamosprašný, opylovač není potřeba
Plodvelký, pravidelně kuželovitý, tmavě červený a lesklý
Dužninasytě červená až do středu, šťavnatá, měkčí, s výrazným aroma
Skladovatelnostkrátká, plody se spotřebují nebo zpracují do jednoho až dvou dnů
Stanovištěplné slunce, vzdušná poloha, humózní propustná půda s pH kolem 6
Vzrůstsilný hustě olistěný trs s ochotnou tvorbou šlahounů

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbasrpen, případně dubendodržte vzdušný spon, měkčí plody jsou náchylné k hnilobě
Mulčovánídubenpodestelte slámu nebo netkanou textilii
Zálivkakvěten až červenzalévejte ke kořenům, listy nechte suché
Sklizeňpoloraná část sezony, zhruba 3 týdnysbírejte za sucha a zpracujte týž den
Obnova porostupo třetí sklizninový záhon založte ze zakořeněných šlahounů