Jahodník obecný
Vlastnosti rostliny:

Jahodník obecný 'Rujana' (měsíční jahoda)

Fragaria vesca 'Rujana'
Popis:
Německá odrůda lesního typu, která plodí průběžně od konce června až do prvních podzimních mrazů. Netvoří šlahouny, takže zůstává kompaktní a nezarůstá okolí. Drobné sytě červené plody se vzhledem i vůní blíží lesním jahodám a mají sladkokyselou, velmi aromatickou chuť. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
balení 10-pack
SKLADEM 10 ks
  299,00 Kč/ks
RO009993
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
sazenice v květináči velikosti 9x9 cm
SKLADEM 98 ks
  35,00 Kč/ks
RO003541
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jahodník obecný 'Rujana' (Fragaria vesca 'Rujana') je stáleplodící odrůda jahodníku obecného, tedy takzvaného měsíčního jahodníku lesního typu. Byla vyšlechtěna v Německu a v zahradách střední Evropy patří k nejrozšířenějším odrůdám tohoto okruhu.

Rostlina tvoří nízké, husté trsy o výšce zhruba patnácti až dvaceti centimetrů a šířce dvaceti až třiceti centimetrů. Zásadní pěstitelskou vlastností je, že netvoří šlahouny: porost zůstává kompaktní, nerozrůstá se do okolí a nevyžaduje průběžné odstraňování výhonů. Právě proto se odrůda hodí jako trvalý lem záhonu, do bylinkové zahrádky, do vyvýšených záhonů i do truhlíků a nádob, kde by běžný jahodník rychle přerostl.

Plody jsou drobné, kuželovité až nepravidelné, sytě červené, vzhledem i vůní velmi blízké planým lesním jahodám. Dužnina je středně pevná, bílá až narůžovělá, chuť sladkokyselá a výrazně aromatická. Množstevně nejde o odrůdu na zavařování; hodnotou je chuť a to, že plody dozrávají postupně a jsou k dispozici po celé léto.

Zrání probíhá postupně od konce června až do prvních podzimních mrazů. Rostlina je samosprašná a plodí i osamoceně, například v nádobě na balkoně bez přístupu opylovačů; opylení hmyzem však zlepšuje pravidelnost tvaru.

Stanoviště vyhovuje polostín i plné slunce, ideálně místo s ranním sluncem a odpoledním stínem. Půda má být humózní, propustná a rovnoměrně vlhká, spíše kyselejší; rostlina je plně mrazuvzdorná a v záhonu přezimuje bez ochrany. V nádobě je vhodné chránit kořenový bal před promrznutím.

Jde o pravokořennou rostlinu. Protože netvoří šlahouny, množí se dělením trsů, případně výsevem; dělení se provádí na jaře nebo na začátku podzimu a je zároveň způsobem, jak porost omladit. Trsy se obvykle dělí každé dva až tři roky, protože se stářím klesá násada plodů.

Během sezony se odstraňují odplozené stvoly a zaschlé listy, čímž porost zůstane vzdušný. Plody se sbírají a jedí průběžně, hodí se do dezertů, na ozdobu, na sirupy a rosoly; listy lze sušit do čajových směsí. Odrůda se často vysazuje podél cestiček, kde plody vydrží na rostlinách a dají se sbírat po celé léto.

Odrůda se dobře uplatní i tam, kde běžný jahodník selhává: v polostínu pod korunami stromů, na severní straně domu nebo v úzkém pruhu podél zdi. Protože se nešíří šlahouny, nekonkuruje sousedním trvalkám a hranice výsadby zůstává po léta stejná. Ve vyvýšeném záhonu plody visí přes okraj a zůstávají čisté i po dešti.

Měsíční jahodníky, tedy stáleplodící formy jahodníku obecného, se v Evropě pěstují od devatenáctého století; jejich předností je, že plodí průběžně místo jedné soustředěné vlny, a proto se tradičně vysazovaly do klášterních a domácích zahrad jako průběžný zdroj drobného ovoce. 'Rujana' pochází z německého šlechtění a její jméno odkazuje na ostrov Rujánu v Baltském moři, německy Rügen; ostrov je i domovem starší odrůdy měsíčního jahodníku známé jako 'Rügen', na kterou 'Rujana' navazuje. Bezšlahounovost, tedy vlastnost, kterou tyto odrůdy sdílejí, byla dlouhodobým šlechtitelským cílem.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitístáleplodící jahodník lesního typu; čerstvý konzum, sirupy, rosoly, lem záhonu
Doba sběrupostupně od konce června do prvních podzimních mrazů
Sprašnostsamosprašný, plodí i bez přístupu opylovačů
Ploddrobný, kuželovitý až nepravidelný, sytě červený
Dužninabílá až narůžovělá, středně pevná, sladkokyselá a výrazně aromatická
Vzrůstnízký hustý trs 15–20 cm výšky a 20–30 cm šířky, netvoří šlahouny
Mrazuvzdornostplná, v záhonu přezimuje bez ochrany
Stanovištěpolostín i slunce, humózní propustná a rovnoměrně vlhká půda

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až květen nebo zářísázejte po 25 cm, porost se nerozrůstá do stran
Zálivkačerven až srpenudržujte rovnoměrnou vlhkost, v nádobě zalévejte denně
Sklizeňkonec června až mrazysbírejte průběžně, plody dozrávají postupně
Přezimovánílistopadv záhonu bez ochrany, nádobu obalte proti promrznutí balu
Dělení trsůkaždé 2–3 roky, jaro nebo začátek podzimujediný způsob množení, rostlina netvoří šlahouny