jabloň sloupcová
Vlastnosti rostliny:

jabloň sloupcová 'Wijcik McIntosh'

Malus domestica 'Wijcik McIntosh'
Popis:
Původní mutace, ze které vzešly všechny sloupcovité jabloně světa. Objevil ji roku 1960 kanadský sadař na jediné větvi stromu odrůdy 'McIntosh'. Nese středně velké, zelenožluté plody s červeným krytím a šťavnatou dužninou velmi dobré chuti. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 10 l

podnož M7

SKLADEM 2 ks
  799,00 Kč/ks
RO003432
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jabloň sloupcová 'Wijcik McIntosh' (Malus domestica 'Wijcik McIntosh') je podzimní odrůda sloupcovitého vzrůstu a zároveň výchozí materiál celé skupiny sloupcových jabloní. Vznikla přirozenou pupenovou mutací odrůdy 'McIntosh', kterou v roce 1960 objevil sadař jménem Wijcik v ovocném sadu v kanadské Britské Kolumbii. Strom roste do výšky kolem tří a půl metru a netvoří širokou korunu; postranní větve zakládá jen výjimečně a plody nese na krátkém obrostu přímo podél kmínku.

Genetickým základem sloupcovitého růstu je dominantní gen Co, lokalizovaný na desátém chromozomu. Sloupcovitý habitus souvisí s vložením retrotranspozonu typu Ty3/Gypsy do nekódující oblasti genomu, které nesou všechny sloupcovité kultivary. Protože jde o dominantní znak, přenáší se do potomstva jednoduše, čehož šlechtitelé využili při vzniku anglické řady Ballerina i pozdějších českých odrůd.

Na jaře kvete bílým květem po celé délce kmínku. Plody se sklízejí na přelomu září a října; jsou středně velké, ploše kulovité, zelenožluté barvy s červeným krytím. Dužnina je šťavnatá a velmi dobré chuti, s aroma typickým pro skupinu 'McIntoshe'. Konzumní zralost trvá od listopadu do února.

Odrůda je cizosprašná, k dobré násadě je vhodná jiná současně kvetoucí odrůda jabloně v okolí; u nádobové kultury postačí druhá sloupcová jabloň v sousedství. Při plné násadě je vhodná probírka, jinak plody zdrobní.

Stanoviště má být slunné a otevřené, půda propustná, hlubší a bez zamokření. Sloupcovité jabloně mají mělčí kořenový systém a v suchu i v nádobách vyžadují pravidelnou zálivku a jarní přihnojení. Roubují se na podnože různé bujnosti podle způsobu pěstování; slabě rostoucí podnože se používají pro nádoby a vyžadují trvalou oporu, středně bujné dají stabilnější stromek do volné půdy. Řez je jednoduchý: terminál se nezakracuje, odstraňují se pouze silnější postranní výhony, poškozené dřevo a přestárlý obrost.

Odrůda si zachovala i slabiny původního 'McIntoshe', především průměrnou odolnost vůči houbovým chorobám, takže ve vlhkých letech je vhodná běžná ochrana jádrovin. Plody slouží k přímému konzumu, na pyré, mošt a kompoty; sytě zbarvená slupka dává šťávě růžový nádech.

Historický význam odrůdy přesahuje její pěstitelskou hodnotu. Ve školkách se dnes nabízí spíše jako kuriozita a jako doklad toho, odkud se sloupcovitý růst vzal; moderní odrůdy odvozené z této mutace mají lepší zdravotní stav i skladovatelnost. Pro sběratele starých a významných odrůd zůstává 'Wijcik McIntosh' položkou, bez které se sbírka sloupcových jabloní neobejde.

Kanadská odrůda 'McIntosh' pochází z počátku devatenáctého století z Ontaria a patří k nejrozšířenějším severoamerickým jabloním. V roce 1960 si sadař Wijcik v Britské Kolumbii všiml, že jeden ze stromů nese větev bez postranního obrostu, s krátkými internodii a s plody přisedlými přímo ke kmeni. Namnožená mutace dostala jméno po nálezci a stala se rodičem všech sloupcových odrůd, od anglické řady Ballerina po české 'Rondo', 'Sonet' a 'Rumbu'.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitísloupcovitá podzimní jabloň; konzum, pyré, mošt, kompoty
Doba sběrupřelom září a října, konzumní zralost od listopadu do února
Sprašnostcizosprašná; vhodná jiná současně kvetoucí odrůda jabloně v okolí
Plodstředně velký, ploše kulovitý, zelenožlutý s červeným krytím
Dužninašťavnatá, velmi dobré chuti, s aroma skupiny 'McIntoshe'
Skladovatelnostdo února
Vzrůstúzký sloup do 3,5 m, bez široké koruny
PůvodKanada, Britská Kolumbie, 1960; mutace odrůdy 'McIntosh'

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenv řadě dodržte rozestup kolem 1 m
Kveteníduben až květenv okolí zajistěte jinou současně kvetoucí odrůdu
Ochranakvěten až červenecve vlhkých letech počítejte s ochranou proti houbovým chorobám
Sklizeňpřelom září a říjnasklízejte postupně podle vybarvení
Uskladněnílistopad až únorskladujte při 2 až 4 °C ve vlhčím prostředí