Jabloň domácí 'Topred' (Malus domestica 'Topred') je zimní odrůda ze skupiny Red Delicious. Vznikla v roce 1954 jako mutace odrůdy 'Shotwell Delicious' a od ostatních mutací skupiny ji odlišuje hlavně to, jak časně začne slupka červenat.
Na stromě ji pozná každý podle tvaru. Jablka jsou středně velká až velká, vysoká a kuželovitá, nad kalichem se zvedají výrazná žebra a vrchol plodu zdobí typické hrbolky. Tmavě purpurová červeň pokrývá celý povrch. Slupka je tlustá a suchá, takže se jablka při trhání a převážení snadno neotlačí. Zelenobílá až bílá dužnina je pevná, křupavá a jemná, středně šťavnatá, sladká s mírnou kyselinkou, kořenitou dochutí a charakteristickou vůní.
Trhá se od konce září do začátku října, a to najednou. Jablka na větvích drží a neopadávají, takže se dá vyčkat, až jadřinec zhnědne. K jídlu jsou od listopadu a ve sklepě vydrží do dubna. Pevnost si drží dlouho, vůně však během zimy slábne, takže chuťově vrcholí od listopadu do února. V chladu se drží při 2 až 4 °C a ve vlhčím vzduchu. Úroda je střední, zato pravidelná.
Na volbě stanoviště u této odrůdy hodně záleží. Jabloň potřebuje teplou a slunnou polohu s hlubší, výživnou a propustnou půdou bez zamokření. Ve stínu a v chladné poloze plody nevybarví a nemají typickou chuť. Do chladného údolí ani na severní svah se proto nehodí. K opylení potřebuje v okolí jinou jabloň, která kvete současně.
Mladý strom roste bujně, později se růst zklidní. Koruna je nejprve pyramidální, s věkem vzpřímeně kulovitá. Výchovný řez proto trvá déle než u klidněji rostoucích odrůd: v prvních letech je třeba korunu důsledně založit a později ji udržovat řídkou, aby se vybarvila i jablka uvnitř. Na slabě rostoucí podnoži vzniká zákrsek nebo štíhlé vřeteno do menší zahrady, na středně bujné čtvrtkmen a na semenáči vysokokmen.
Plody jsou určené hlavně k přímému jídlu. Díky pevné dužnině a tlusté slupce dobře snášejí uskladnění i převoz. Při vaření se rozpadají méně než měkčí odrůdy, a tak se hodí i do kompotů a moučníků; tmavá slupka přitom zbarví šťávu do růžova. Do sklepa se ukládají do beden opatrně a jednou měsíčně se přebírají, protože i odolná slupka má své meze.
Celá skupina Red Delicious pochází z americké odrůdy 'Delicious', nalezené ve druhé polovině devatenáctého století v Iowě. Během dvacátého století se z ní objevila řada pupenových mutací, které se vybarvovaly tmavěji a rychleji; dostaly vlastní jména a dál se množí vegetativně. Jednou z nich je 'Topred', mutace odrůdy 'Shotwell Delicious' z roku 1954.