Jabloň domácí 'Slima' (Malus domestica 'Slima') je kompaktní sloupcová jabloň se zimními plody. Roste jako úzký kmínek, na kterém sedí krátké plodné větévky přímo podél osy, takže stromek nezabírá šířku a hodí se tam, kde by klasická koruna neměla místo: k plotu, podél cesty, na malou zahradu nebo do velké nádoby na terase.
Plody jsou středně velké až velké, kulovité až mírně kuželovité. Na žlutozeleném podkladu nesou výrazné červené líčko nebo rozmytou červeň na straně obrácené ke slunci. Dužnina je krémově bílá, šťavnatá a křehká, chuť vyvážená sladkokyselá s příjemnou vůní.
Sklízí se v první polovině října. Ze stromu nejsou jablka ještě v plné chuti: konzumní zralosti dosahují ve skladu od listopadu a vydrží do ledna. Na rozdíl od letních sloupcových odrůd, které se musí sníst hned, je 'Slima' jablko na zimu do sklepa nebo chladné komory.
U sloupcové jabloně se řez dělá jinak než u běžného stromu. Hlavní osa se nezkracuje, jinak by se stromek rozvětvil a ztratil štíhlý tvar. Odstraňují se jen boční výhony, které vyrostou delší než asi dvacet centimetrů; zkracují se v létě na dvě až tři očka a z nich se vytvoří nové plodné větévky. Konkurenční výhon, který se objeví vedle vrcholu, se vylamuje hned v zárodku.
Sloupcové stromky snadno nasadí víc plodů, než dokážou vyživit. V červnu, po přirozeném opadu, se svazečky probírají tak, aby na každém zůstalo jedno až dvě jablka; jinak plody zůstanou drobné a strom začne plodit střídavě.
Jabloň potřebuje k opylení další jabloň, která kvete ve stejnou dobu. Na malé ploše se nabízí vysadit dvě sloupcové odrůdy vedle sebe, třeba s rozdílnou dobou zrání. Daří se jí na slunci v propustné, živné půdě. V nádobě potřebuje objem aspoň třicet litrů, pravidelnou zálivku a přihnojování, protože kořeny mají omezený prostor.
Na skladování se jablka trhají opatrně i se stopkou a bez otlaků, protože otlučené plody ve sklepě hnijí jako první. Ukládají se v jedné vrstvě do přepravek na chladné, vlhčí místo, kde teplota neklesá pod nulu, a během zimy se občas přeberou. Stromek se dodává na polozakrslé podnoži, s mělčími kořeny, a proto potřebuje kůl po celý život.
'Slima' je volba pro toho, kdo chce v malém prostoru jablka, která vydrží do zimy.