Jabloň domácí 'Šampion'

Jabloň 'Šampion' (Malus domestica 'Šampion') je středně rostoucí ovocný strom s rozložitou korunou střední velikosti. V dospělosti vytváří vyvážený tvar a tvoří spolehlivý plodonosný obrost. Růst je rovnoměrný a strom obvykle dobře zapadne i do klasických sadových výsadeb.

Plody dozrávají později na podzim a bývají střední až mírně nadprůměrné velikosti. Slupka má základní zelenožluté zbarvení s často přecházejícím načervenalým líčkem na nasluněné straně, které dodá jablku atraktivní vzhled. Dužnina je jemná až středně pevná a zachovává si šťavnatost i po sklizni. Chuť je vyvážená sladkokyselá s jemným ovocným nádechem a jemnou vůní, která se mírně rozvine po několika dnech od sklizení.

Odrůda nejlépe prospívá na slunném nebo mírně polostinném stanovišti v hlinitopísčité nebo hlinité půdě s dobrým odvodněním a pravidelnou zálivkou zejména v suchých obdobích. Strom má přiměřené nároky na výživu a půdní podmínky. Řez není náročný, postačí základní prosvětlení koruny a odstranění zahušťujících výhonů, což pomáhá v rovnoměrném vybarvení plodů a rovnoměrné sklizni.

Plody se sklízí obvykle na přelomu října a listopadu a dosahují konzumní zralosti krátce po sklizni. Při správném skladování v chladném a suchém prostředí vydrží několik měsíců a často si uchovají svou strukturu i chuť až do zimních měsíců. Jablka jsou vhodná k přímé konzumaci, stejně jako k domácímu zpracování — pečení, moštování nebo kompotování, kde se ocení pevná dužnina a vyvážená chuť.

• střední růst a rozložitá koruna
• plody střední až mírně větší, zeleno‑žluté s načervenalým líčkem
• dužnina jemná až středně pevná, šťavnatá, sladkokyselá
• sklizeň říjen – listopad
• dobrá skladovatelnost několik měsíců
• vhodná ke konzumaci i ke zpracování

Jabloň 'Šampion' osloví zahrádkáře, kteří hledají univerzální odrůdu s ověřenou chutí plodů a dobrou skladovatelností. Je vhodná pro střední sady i zahrady, kde poskytne vyrovnanou sklizeň a stabilní úrodu za běžné péče.