jabloň domácí 'Red Jonagold'

Jabloň 'Red Jonagold' (Malus domestica 'Red Jonagold') je moderní zimní odrůda s velkými plody a spolehlivým výnosem, oblíbená především pro svou výraznou chuť a široké možnosti využití. Strom roste středně silně až silně, vytváří široce rozložitou korunu s dostatečnou hustotou a dobře reaguje na tvarovací řez. Plodnost je brzká a pravidelná, i když při vysokém výnosu je vhodná probírka, aby plody dosáhly požadované velikosti.

Plody bývají velmi velké, kulovitě zploštělé, s pevnou slupkou, která je na žlutém podkladu téměř celá překrytá tmavě červeným až karmínovým líčkem. Dužnina je krémově žlutá, velmi šťavnatá a příjemně křupavá, s vyváženou sladkokyselou chutí a jemným aromatem. Plody dozrávají koncem září až začátkem října a díky své struktuře jsou vhodné k dlouhodobějšímu skladování bez ztráty kvality.

Odrůda dává přednost slunným polohám s hlubší, výživnou a mírně vlhkou půdou, v dobře větraných lokalitách. Je cizosprašná, a proto vyžaduje vhodné opylovače – mezi doporučené patří odrůdy jako 'Gala', 'Golden Delicious' nebo 'Fuji'. Vzhledem k vyšším nárokům na řez a probírku se hodí zejména pro zahradníky, kteří se rádi věnují pravidelné péči o své stromy.

Jablka se hodí jak ke každodenní konzumaci, tak ke kuchyňskému zpracování – výborně se uplatní ve štrúdlech, koláčích, moštech nebo jako příloha k masu. Při vhodném uskladnění v chladném a suchém prostředí vydrží plody až do února, přičemž si uchovávají šťavnatost i plnou chuť.

• středně silný až bujnější růst, rozložitá koruna
• plody velmi velké, červené s žlutým podkladem
• dužnina křupavá, šťavnatá, sladkokyselá
• vhodná pro přímou konzumaci i kuchyňské zpracování
• sklizeň koncem září až začátkem října
• cizosprašná – vhodní opylovači: 'Gala', 'Fuji', 'Golden Delicious'

Jabloň 'Red Jonagold' je praktickou volbou pro každého, kdo hledá chutná a velká jablka s výborným výnosem a dobrou skladovatelností. Uplatní se ve větších zahradách a sadech, kde je prostor pro pravidelný řez i kvalitní opylení.