Jabloň domácí 'Průsvitné letní' (Malus domestica 'Průsvitné letní') je raná letní odrůda z Pobaltí, kterou u nás mnoho lidí zná pod jmény Papírovka nebo Jakubka. Už dlouho se pěstuje po celé Evropě a v každé zemi má vlastní jméno, například 'Bílý naliv', 'Weisser Klarapfel' nebo 'Transparente jaune'.
Středně velká jablka jsou kulovitá, někdy lehce kuželovitá. Hladká tenká slupka má barvu od světle žluté po téměř bílou a proti světlu opravdu prosvítá. Pod ní je bělavá, jemná a křehká dužnina plná šťávy s osvěžující sladkokyselou chutí, která v horkém létě chutná nejlépe přímo ze stromu.
Sklizeň připadá obvykle na konec července. Jablka dozrávají během několika dní, ale ne všechna najednou, takže se trhají na dvakrát až třikrát. Kdo s trháním otálí, dočká se moučnaté a nevýrazné dužniny. Skladovat se tato odrůda nedá, čerstvá vydrží jen několik dní.
Odrůda plodí velmi brzy, znatelnou úrodu mívají už dvou- až tříleté stromky. Rodí bohatě, a protože je vysoce odolná vůči strupovitosti i dalším chorobám, obejde se bez chemické ochrany. Sama se neopylí, v dosahu včel proto musí kvést další jabloň ve stejném čase. Při velké násadě jablka drobní; červnová probírka plůdků pomůže velikosti plodů a ulehčí stromu.
Pobaltský původ se projevuje v nenáročnosti. Strom je mrazuvzdorný, snese i vyšší a chladnější polohy a spokojí se s běžnou propustnou a výživnou půdou na slunci. Na slabé podnoži M9 tvoří zákrsek, který potřebuje oporu, na M26 nebo M7 samonosný čtvrtkmen a na semenáči vysokokmen do trávníku či extenzivní výsadby, kde jako letní jabloň slouží celá desetiletí. Udržovací průklest se dělá na konci zimy, v létě ho lze doplnit zaštipováním přírůstků.
Měkká dužnina se při vaření rychle rozpadá, a právě toho se využívá: z Papírovky je za chvíli hladká přesnídávka, dobrý kompot nebo náplň do závinu. Hodí se také na mošt a jablečné víno. Na sušení se nehodí, plátky se rozpadají.
V zahradě má tato odrůda jasnou roli: otevírá jablečnou sezonu o několik týdnů dřív, než dozrají podzimní jablka. Úroda přichází v krátkém čase, takže je dobré mít připravené mělké bedny, do kterých se měkká jablka neotlačí, a počítat se zpracováním většího množství naráz.
Odrůda byla nalezena kolem roku 1850 jako náhodný semenáč ve školce v Rize. Odtud se rychle rozšířila po Pobaltí a dál do Ruska, Německa i střední Evropy, kde dostala řadu místních jmen. V ruštině se jí říká Bílý naliv, v němčině 'Weisser Klarapfel', česky Průsvitné letní, lidově Papírovka nebo Jakubka.