Jabloň domácí
Vlastnosti rostliny:

Jabloň domácí 'Mutsu + Rajka + Witos + Kosztela'

Malus domestica 'Mutsu + Rajka + Witos + Kosztela'
Popis:
Čtyři odrůdy na jednom kmínku, dvě polské a po jedné české a japonské. Sklizeň začíná v polovině září 'Witosem', pokračuje medově sladkou 'Kosztelou' a českou 'Rajkou' a končí koncem října velkoplodým 'Mutsu'. Vzájemné opylení funguje přímo na stromě. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Rarita
rostlina v květináči 4 l

podnož A2

SKLADEM 3 ks
  990,00 Kč/ks
RO001949
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jabloň domácí 'Mutsu + Rajka + Witos + Kosztela' (Malus domestica 'Mutsu + Rajka + Witos + Kosztela') je víceodrůdový stromek: jeden podnožový a kmenový základ, na který jsou naroubovány čtyři odlišné odrůdy. Každá kosterní větev nese vlastní odrůdu a plodí samostatně, takže z jednoho stromu pochází čtvero jablek s odlišnou chutí i termínem sklizně.

'Witos' je polská odrůda z roku 1975, vyšlechtěná na Zemědělské univerzitě ve Varšavě křížením 'Fantazje' a 'Primuly'. Plody váží sto dvacet až sto osmdesát gramů, jsou kulovité až mírně zploštělé, se zelenou lesklou slupkou a červeným líčkem zhruba na polovině povrchu. Dužnina je světle krémová, velmi šťavnatá, chuť sladkokyselá a aromatická. Sklízí se v polovině září a uchová se do listopadu; odrůda je odolná vůči strupovitosti a mrazuvzdorná.

'Kosztela' je velmi stará polská odrůda doložená pravděpodobně už od sedmnáctého století. Plody jsou drobné až středně velké, kulovitě zploštělé, se silnou lesklou slupkou přecházející ze zelené do žluté. Dužnina je tvrdá, středně šťavnatá, s výrazně sladkou, medovou chutí. Dozrává v září, odrůda je velmi mrazuvzdorná a málo náchylná k chorobám.

'Rajka' pochází ze Střížovic, je rezistentní ke strupovitosti a vysoce odolná k padlí. Plody jsou střední až velké, kulovitě kuželkovité, žluté s červeným krytím, dužnina krémová a sladce navinulá; sklízí se v září a vydrží do února.

'Mutsu' je zimní japonská odrůda s velkými až velmi velkými zelenožlutými plody a sladce navinulou chutí s kořenitým tónem. Sklízí se koncem října, dozrává koncem listopadu a v chladu vydrží do března.

Kombinace řeší i opylení: odrůdy kvetou ve stejném období a opylují se navzájem přímo na stromě. 'Mutsu' je triploid a špatný opylovač, ostatní tři odrůdy ho ale opylí spolehlivě.

Pěstování víceodrůdového stromku má jedno specifikum. 'Mutsu' i 'Kosztela' rostou bujně, jejich větve se proto každoročně zkracují víc, jinak slabší části koruny postupně utlačí. Řez se provádí na konci zimy a vždy s ohledem na rovnováhu mezi odrůdami.

Stanoviště vyhovuje slunné a vzdušné, s hlubokou, výživnou a přiměřeně vlhkou půdou. Podnož určuje konečnou velikost stromu i nároky na oporu.

Víceodrůdový stromek se hodí do malých zahrad a předzahrádek, kde není místo na čtyři samostatné stromy. Při výsadbě je vhodné poznamenat si, která odrůda roste na které straně koruny; po několika letech se rouby vzhledově sblíží a rozlišit je lze až podle plodů.

Víceodrůdové stromky jsou starý školkařský postup: na jeden kmínek se naroubuje několik odrůd, aby na malé ploše vznikla pestrá a časově rozložená úroda. Tato kombinace spojuje polskou, českou a japonskou tradici. 'Kosztela' patří k nejstarším doloženým polským odrůdám a podle pramenů se pěstovala v zahradách paláce ve Wilanowě za krále Jana III. Sobieského. 'Witos' nese jméno po Wincentym Witosovi, rolnickém politikovi a několikanásobném premiérovi meziválečného Polska. 'Rajka' odkazuje na rajská jablka a 'Mutsu' na japonskou provincii, kde odrůda v roce 1930 vznikla.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívíceodrůdový stromek se čtyřmi odrůdami; přímý konzum, pečení, mošt
Doba sběru'Witos', 'Kosztela' a 'Rajka' září, 'Mutsu' konec října
Sprašnostodrůdy se na stromě opylují navzájem; 'Mutsu' je triploid a opyluje špatně
Plod 'Witos'120–180 g, zelený s červeným líčkem, velmi šťavnatý a sladkokyselý
Plod 'Kosztela'drobný až středně velký, zploštělý, zelený až žlutý, medově sladký
Plod 'Mutsu'velký až velmi velký, zelenožlutý, sladce navinulý s kořenitým tónem
Skladovatelnost'Witos' do listopadu, 'Rajka' do února, 'Mutsu' do března
Mrazuvzdornost'Kosztela' i 'Witos' patří k velmi mrazuvzdorným odrůdám

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenvyberte slunné místo s prostorem pro celou korunu
Kvetení a opyleníduben až květenodrůdy se opylí navzájem, další strom není nutný
Řezúnor až březenbujnější větve 'Mutsu' a 'Kosztely' zkracujte víc
Sklizeňpolovina září až konec říjnasklízejte postupně podle jednotlivých odrůd
Uskladněníříjen až listopadukládejte odrůdy odděleně, liší se trvanlivostí