Jabloň domácí
Vlastnosti rostliny:

Jabloň domácí 'Mutsu + Rajka'

Malus domestica 'Mutsu + Rajka'
Popis:
Dvě odrůdy naroubované na jednom kmínku. Česká 'Rajka' se sklízí v září a vydrží do února, japonské 'Mutsu' přichází na řadu koncem října a drží se do března. Na jednom stanovišti tak vzniká dvouměsíční sklizňové okno i vzájemné opylení. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Rarita
rostlina v květináči 4 l

podnož A2

SKLADEM 1 ks
  590,00 Kč/ks
RO001857
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jabloň domácí 'Mutsu + Rajka' (Malus domestica 'Mutsu + Rajka') je víceodrůdový stromek, tedy jeden podnožový a kmenový základ, na který jsou naroubovány dvě různé odrůdy. Každá větev nese vlastní odrůdu a plodí samostatně, takže z jednoho místa v zahradě pochází dvojí úroda s odlišným termínem sklizně i odlišnou chutí.

Odrůda 'Rajka' pochází z Ústavu experimentální botaniky AV ČR ve Střížovicích a vznikla křížením odrůdy 'Šampion' s hybridem z domácího šlechtitelského programu. Je rezistentní vůči strupovitosti a vysoce odolná k padlí, takže se obejde s minimem chemické ochrany. Plody jsou střední až velké, kulovitě kuželkovité, se žlutou základní barvou překrytou na většině povrchu červení. Dužnina je krémová, chuť sladce navinulá a velmi dobrá. Sklizeň připadá na září, konzumní zralost na říjen a skladovatelnost sahá do února.

Odrůda 'Mutsu' je zimní japonská odrůda vzniklá křížením 'Golden Delicious' a 'Indo'. Plody jsou velké až velmi velké, široce kulovité, zelenožluté až žluté, s nažloutlou středně pevnou a šťavnatou dužninou a sladce navinulou chutí s kořenitým tónem. Sklízí se ve druhé polovině až koncem října, konzumní zralosti dosahuje koncem listopadu a v chladu vydrží do března.

Kombinace obou odrůd na jednom stromě řeší i opylení. 'Mutsu' je triploidní a špatný opylovač, jeho pyl pro ostatní odrůdy nestačí; diploidní 'Rajka' ovšem kvete ve stejném období a 'Mutsu' opylí. Pro plnou násadu obou odrůd se přesto vyplatí mít v okolí ještě jednu diploidní jabloň.

Pěstování víceodrůdového stromku má jedno specifikum: odrůdy rostou různě silně. 'Mutsu' roste bujně, 'Rajka' středně, takže bujnější část koruny je nutné každoročně zkracovat víc, jinak slabší odrůdu postupně utlačí. Řez se provádí na konci zimy a vždy s ohledem na rovnováhu mezi větvemi.

Stanoviště vyhovuje slunné a vzdušné, s hlubokou, výživnou a přiměřeně vlhkou půdou. Podnož určuje konečnou velikost stromu i nároky na oporu; na slabě rostoucích podnožích typu M9 je opora trvale nutná, na M26 nebo M7 vzniká samonosnější strom do běžné zahrady.

Plody se hodí k přímému konzumu, na saláty, pečení, kompoty i moštování; větší a méně kyselé 'Mutsu' se uplatní i na strouhání do štrůdlu.

Víceodrůdový stromek se hodí do malých zahrad a předzahrádek, kde není místo na dva samostatné stromy. Při výsadbě je vhodné poznamenat si, která odrůda je na které straně koruny, protože po několika letech se rouby vzhledově sblíží.

Víceodrůdové stromky jsou starý školkařský postup: na jeden kmínek se naroubuje několik odrůd, aby na malé ploše vznikla pestrá a časově rozložená úroda. Historicky se používaly v klášterních a panských zahradách, dnes se vracejí kvůli malým městským zahradám a předzahrádkám. Odrůda 'Rajka' nese jméno odkazující na ráj a rajská jablka, tedy na starší české pojmenování jabloní vůbec. 'Mutsu' je pojmenováno po historické japonské provincii Mutsu na severovýchodě ostrova Honšú, kde odrůda v roce 1930 vznikla.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívíceodrůdový stromek se dvěma odrůdami; přímý konzum, pečení, mošt
Doba sběru'Rajka' září, 'Mutsu' druhá polovina až konec října
Sprašnostodrůdy se na stromě opylují navzájem; 'Mutsu' je triploid a opyluje špatně
Plod 'Rajka'střední až velký, kulovitě kuželkovitý, žlutý s červeným krytím
Plod 'Mutsu'velký až velmi velký, široce kulovitý, zelenožlutý až žlutý
Skladovatelnost'Rajka' do února, 'Mutsu' do března
Zdraví'Rajka' rezistentní ke strupovitosti a vysoce odolná k padlí
Specifikum pěstováníbujnější 'Mutsu' se řeže víc, jinak slabší odrůdu utlačí

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenvyberte místo s dostatkem slunce a prostoru pro obě větve
Kvetení a opyleníduben až květenpro plnou násadu mějte poblíž ještě jednu diploidní odrůdu
Řezúnor až březenbujnější větve 'Mutsu' zkracujte víc, udržíte rovnováhu koruny
Sklizeň 'Rajka'záříplody dozrávají ke konzumu v říjnu
Sklizeň 'Mutsu'druhá polovina až konec říjnauložte do chladu, dozrávají koncem listopadu