jabloň domácí
Vlastnosti rostliny:

jabloň domácí 'Close'

Malus domestica 'Close'
Popis:
Nejranější červená jablka sezony. Sklizňová zralost připadá už na polovinu července, tedy do doby, kdy většina odrůd teprve zvětšuje plody. Karmínová krycí barva pokrývá téměř celý povrch, dužnina je křehká, šťavnatá a aromatická. Plody se sklízejí postupně a jedí krátce po sběru. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
prostokořenná sazenice
0 ks
  199,00 Kč/ks
RO005114
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
rostlina v květináči 4 l

podnož A2

SKLADEM 1 ks
  299,00 Kč/ks
RO005996
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Jabloň domácí 'Close' (Malus domestica 'Close') je velmi raná letní odrůda americké provenience, která patří spolu s odrůdou 'Geneva Early' k vůbec nejčasněji zrajícím jabloním v evropském sortimentu. Strom v prvních letech roste bujně, s věkem růst slábne a koruna se rozkládá do šířky.

Plody jsou středně velké až velké, kulovité až mírně zploštělé. Základní barva slupky je zelenožlutá, krycí barva ji však překrývá téměř po celém povrchu sytou karmínovou červení, takže jablka působí velmi výrazně už na stromě. Dužnina je bílá až krémová, křehká, výrazně šťavnatá a aromatická; chuť je sladce navinulá, s vínovým tónem.

Sklizňová zralost nastává v polovině července. Konzumní zralost přichází prakticky současně se sklizní, takže se plody trhají a jedí průběžně. Skladovatelnost je krátká, řádově dny až dva týdny v chladu; přebytek je vhodné rovnou zpracovat na mošt, povidla nebo sušené křížaly. Právě proto se odrůda nevysazuje kvůli zásobě na zimu, ale kvůli tomu, že přináší první domácí jablka sezony.

Odrůda je cizosprašná, jako naprostá většina jabloní. K bezpečné násadě je proto zapotřebí druhá odrůda kvetoucí ve stejném období v dosahu opylujícího hmyzu; u raných letních odrůd se osvědčuje kombinace s jinou letní jabloní. Do plodnosti nastupuje brzy, plodí každoročně a průměrně bohatě.

Stanoviště vyhovuje slunné, s výživnou, propustnou a přiměřeně vlhkou půdou. Mrazuvzdornost je vysoká, takže se odrůda uplatní i v chladnějších oblastech; k padlí je odolná, ke strupovitosti středně náchylná. Podnož rozhoduje o konečné velikosti stromu: na slabě rostoucí M9 vzniká nízký zákrsek do dvou a půl metru, který potřebuje oporu a závlahu, na M26 nebo M7 samonosnější čtvrtkmen do zahrady a na semenáči nebo M25 vysokokmen s dlouhou životností, ale i s pozdějším nástupem do plodnosti.

Řez se provádí jako průklest koruny na konci zimy; u raných odrůd se hodí i letní zaštipování, které zlepší prosvětlení a vybarvení plodů. Plody se hodí k přímému konzumu, do štrůdlů a koláčů, na mošty a kompoty. Vzhledem ke krátké trvanlivosti se sklízí několikrát v odstupu dnů, vždy jen vybarvené kusy.

V zahradě odrůda plní roli první sklizně sezony. Kvůli velmi rané zralosti se plody sklízejí v době, kdy je většina ostatních jabloní ještě daleko od zralosti, a jsou proto vítanou surovinou pro první letní moštování a pečení.

'Close' pochází ze Severní Ameriky a v evropských školkách se objevuje především jako odrůda pro velmi ranou sklizeň. V polském školkařství se prodává i pod přepisem 'Klos', který vznikl fonetickým počeštěním, respektive popolštěním původního anglického jména; samo jméno je příjmením, nikoli popisným označením vlastnosti. Do střední Evropy se rozšířila přes polské školky, odkud se dostala i na český trh, a drží se v sortimentu právě díky termínu zrání, který u nás nemá mnoho konkurentů.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívelmi raná letní jabloň; přímý konzum, moštování, pečení
Doba sběrupolovina července, sklízí se postupně na několikrát
Sprašnostcizosprašná; potřebuje jinou odrůdu se shodnou dobou kvetení
Plodstředně velký až velký, kulovitý, téměř celý karmínově červený
Dužninabílá až krémová, křehká, šťavnatá, sladce navinulá s vínovým tónem
Skladovatelnostkrátká, dny až dva týdny v chladu
Mrazuvzdornostvysoká, vhodná i do chladnějších poloh
Zdravíodolná k padlí, ke strupovitosti středně náchylná

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenpodnož volte podle prostoru, M9 potřebuje oporu
Kvetení a opyleníduben až květenv okolí mějte druhou odrůdu kvetoucí ve stejnou dobu
Sklizeňpolovina červencesbírejte na několikrát, jen dobře vybarvené plody
Zpracováníčervenecpřebytky rovnou moštujte nebo sušte, plody dlouho nevydrží
Řezúnor až březenprosvětlete korunu, v létě lze doplnit zaštipováním