Víceodrůdový stromek – Berženické ananasové, Kožená reneta, Alwa, Matčino spojuje čtyři ověřené odrůdy jabloní na jediné podnoži, čímž nabízí rozmanitou sklizeň od poloviny léta až do podzimu. Každá větev má jinou odrůdu a díky tomu se sklizeň rozválí do několika vln, což umožní čerstvý přísun ovoce bez hromadného přebytku.
Berženické ananasové dozrává na přelomu července a srpna; plody jsou střední, s tenčí zelenožlutou slupkou a jemně navinulou, mírně aromatickou chutí s nádechem ananasového tónu. Dužnina je křehká, svěží a vhodná pro okamžitou konzumaci či saláty.
Kožená reneta zraje v srpnu; plody bývají menší až střední, s tvrdší slupkou zeleno‑hnědé barvy, dužnina má specifickou, aromatickou chuť s decentní kyselinkou a lehce kořenitým dozvukem. Hodí se zejména na domácí zpracování, kvašení nebo pečení.
Alwa dozrává v září; plody střední velikosti, světle žluté s jemným líčkem, dužnina šťavnatá a jemně nasládlá. Díky vyvážené chuti je vhodná ke konzumaci i pro moštování nebo přípravu dezertů.
Matčino přichází na řadu koncem září; plody střední, žlutozelené s často červeným líčkem, dužnina měkká, voňavá a šťavnatá, chuť lehce navinulá. Je vhodné ji sklízet jako poslední a plody dobře snášejí krátkodobé skladování či zpracování na kompóty nebo šťávy.
Díky kombinaci těchto čtyř odrůd pokryje stromek prakticky celou sklizňovou sezónu — od raného léta po pozdní podzim — a nabídne různorodé chutě i použití plodů. Umožní rozložit sklizeň i zpracování v čase a šetří prostor v zahradě.
- čtyři roubované odrůdy na jedné podnoži
- postupné dozrávání od července do října
- plody různých chutí a aromat
- vhodné pro čerstvý konzum i zpracování
- úspora místa a práce při pěstování
- možnost postupného zpracování a spotřeby
Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.
Rychlý přehled
| Typ | víceodrůdový stromek |
| Doba sběru | červenec – říjen |
| Sprašnost | kombinace různých odrůd |
| Plod | různý tvar a barva dle odrůdy, od středních po středně velké |
| Skladovatelnost | čerstvé plody i krátkodobé skladování |
Prostokořenné ovocné stromky doporučujeme vysazovat pouze brzy na jaře nebo později na podzim. Kontejnerované ovocné stromky lze vysazovat celoročně od jara až do zámrazu.