Hortenzie latnatá 'Silver Dollar' (Hydrangea paniculata 'Silver Dollar') je opadavý keř středního vzrůstu, podle stanoviště a řezu vysoký 1,5 až 2,5 m a široký 1,5 až 2 m. Roste vzpřímeně a hustě, výhony jsou pevné a tuhé, listy vejčité, tmavě zelené a zubaté.
Laty jsou široce zaoblené a kuželovité, dlouhé kolem 25 cm a plné nápadných sterilních květů; drobné plodné kvítky jsou ukryté mezi nimi. Kvete od července do září. Květy se otevírají čistě bílé a postupně se prosycují růžovým nádechem, na slunci výrazněji než v polostínu.
Hlavní předností odrůdy jsou silné výhony, které květenství drží nahoře i po vydatném dešti. U latnatých hortenzií se slabými, měkkými letorosty se větve po dešti skloní k zemi, keř se rozevře do stran a tvar se už nevrátí; v dalších letech se to opakuje a zhoršuje. 'Silver Dollar' si vzpřímený obrys drží i tam, kde víc fouká a prší: na nárožích, u cest a v otevřené zahradě.
Kvete na letošních výhonech, takže zimní mrazy ani pozdní jarní ochlazení květní pupeny nepoškodí a keř kvete spolehlivě každý rok. Je mrazuvzdorná a u nás zimuje bez ochrany. Řeže se v březnu zkrácením loňských výhonů.
Nejlépe roste na slunci až v polostínu v živné, propustné a rovnoměrně vlhké půdě. V polostínu zůstávají listy během letních veder déle svěží. Trvale podmáčená místa nesnáší. Barvu květů půdní reakce neovlivňuje, na rozdíl od hortenzií velkolistých. Kořeny jsou mělké a v suchém létě rychle vysychají, proto se osvědčuje mulč z organického materiálu.
Zaoblený tvar lat odlišuje odrůdu od protáhle kuželovitých květenství, jaká mají 'Phantom' nebo 'Tardiva'. Protáhlé laty vnášejí do výsadby svislý, špičatý rytmus, kdežto zaoblené působí měkčeji a lépe se pojí s kulovitými tvary, například s hortenziemi stromečkovitými nebo tvarovanými dřevinami. Při výběru do konkrétní výsadby proto rozhoduje tvar květenství stejně jako jeho barva a velikost.
Hodí se jako solitér i do skupin, do volně rostoucího živého plotu a dozadu do smíšeného záhonu. V nabídce bývá i jako stromek. Ve váze laty dlouho vydrží a usušené si podrží tvar, proto se používají i do suché vazby. Odkvetlá květenství ponechaná přes zimu na keři tvoří výraznou strukturu.