Hortenzie latnatá 'Angel Blush' (Hydrangea paniculata 'Angel Blush') je opadavý keř vzpřímeného vzrůstu s registračním jménem kultivaru 'Ruby'. Vzrůst se výrazně liší podle formy, v jaké je odrůda pěstována: klasická podoba dorůstá v optimálních podmínkách dvou a půl až tří a půl metru výšky při šířce kolem dvou až tří metrů, zatímco kompaktní licenční varianta prodávaná pod označením Living Angels Blush dosahuje po třech až čtyřech letech zhruba sto dvaceti pěti centimetrů výšky a jednoho metru šířky. Listy jsou vejčité, sytě zelené a pilovité, výhony pevné a vzpřímené.
Květenství tvoří velké kuželovité laty na koncích letorostů. Otevírají se bílé a v průběhu sezóny postupně růžovějí; v pozdním létě a na podzim přecházejí do sytě růžové až rubínově červené barvy, po níž je odrůda pojmenována. Barevný posun probíhá plynule a na jednom keři bývají současně vidět laty v různých fázích, od čerstvě rozkvetlých bílých po plně vybarvené červené. Kvetení začíná v polovině léta a pokračuje do pozdního podzimu. Intenzita červeného vybarvení závisí na oslunění a na rozdílu mezi denní a noční teplotou – ve stinných polohách a v teplých podzimech zůstávají laty bledší.
Hlavní pěstitelskou předností je způsob kvetení. Hortenzie latnatá zakládá květní pupeny až během jara na letorostech vzniklých v aktuální sezóně, nikoli na loňském dřevě. Zimní mrazy proto nemohou poškodit již založená poupata a rostlina spolehlivě kvete i po tuhé zimě. Odrůda je uváděna jako mrazuvzdorná do zóny 4 podle americké stupnice, což s velkou rezervou pokrývá podmínky celé České republiky včetně horských poloh. I při vymrznutí nadzemní části keř na jaře obrazí z báze a v témže roce vykvete.
Stanoviště vyhovuje slunné až mírně polostinné, přičemž pro plné rozvinutí červené fáze je dostatek přímého slunce podmínkou. Půda má být živná, propustná a rovnoměrně vlhká; na rozdíl od hortenzií velkolistých druh nevyžaduje kyselou reakci a barva květů se podle pH nemění. Snáší i těžší jílovité půdy, pokud nejsou trvale podmáčené. Vysychavé a mělké písčité půdy jsou limitem, protože rostlina má v době kvetení vysokou spotřebu vody a velké laty při suchu předčasně schnou.
V zahradě se odrůda uplatní jako solitéra, ve volných skupinách i jako součást vyšších smíšených výsadeb; kompaktní licenční varianta se hodí i do menších zahrad a do nádob. Protože kvetení nastupuje v polovině léta a barevný vrchol přichází až na podzim, doplňuje odrůda dobře trvalky kvetoucí v pozdní sezóně, například astry a ozdobnice. Laty jsou vděčným materiálem pro řez a po usušení si zachovávají tvar i značnou část růžového odstínu, takže se používají v suché vazbě.
Způsob kvetení určuje i způsob řezu, který je u tohoto druhu opačný než u hortenzie velkolisté. Protože květenství vzniká na letorostech, provádí se řez v předjaří, zhruba v únoru až březnu, a spočívá ve zkrácení loňských výhonů na několik pupenů od báze. Silnější řez znamená méně, ale větších lat, slabší řez naopak více drobnějších. U vysokých forem této odrůdy je řez zároveň nástrojem, jak udržet keř v požadované velikosti; bez něj rostlina postupně dosáhne uváděné maximální výšky a spodní část se obnaží.
Odrůda je vedena současně pod třemi označeními, což u moderních chráněných rostlin není výjimkou: registrační jméno kultivaru zní 'Ruby', v Severní Americe se šíří pod obchodním jménem Angel's Blush a v Evropě jako Angel Blush, přičemž kompaktní licenční varianta nese označení Living Angels Blush. Obchodní jména jsou vázána na konkrétní distribuční sítě a mohou se v jednotlivých zemích lišit, zatímco registrační jméno kultivaru zůstává stejné a slouží k jednoznačné identifikaci rostliny nezávisle na trhu.