Dochan psárkový 'Moudry' (Pennisetum alopecuroides 'Moudry') je trsnatá okrasná tráva, kterou od ostatních dochanů odlišuje především list: čepele jsou nápadně široké, lesklé a zbarvené do bronzově až tmavě zelené, takže rostlina působí hrubší a tmavší než jemnolistá 'Hameln'. Má také nejvzpřímenější klasy ze skupiny. Klas je temně purpurově fialový až černohnědý, stejně tmavý jako u 'Black Beauty'; obě odrůdy se liší termínem kvetení a listem.
Pozdní kvetení je slabým místem odrůdy. Nastupuje v září a pokračuje do listopadu, tedy o tři až pět týdnů později než u základního druhu, a spolehlivé je jen v teplých chráněných polohách a v horkých letech. V podmínkách západních Čech je proto reálné, že v chladném nebo mokrém roce klasy nedozrají nebo se vůbec nerozvinou. Kdo chce mít klasy jisté, sáhne po dřív kvetoucí 'Black Beauty'. Volbou místa se to dá posunout: u zdi obrácené k jihu, ve štěrku nebo u zpevněné plochy, která v noci vydává teplo, klasy dozrávají, ve stinném vnitrozemním záhonu často ne.
Trs je hustý a vzpřímený a květenství stojí pevně nad listovou hmotou; na rozdíl od převislých klasů 'Hameln' se neklopí ani po dešti. Klas je silný, válcovitý, při zasychání přechází do stříbřitě šedé a tvar drží dlouho do zimy. Na podzim list zlatožloutne. Rašení je pozdní, nové výhony se objeví teprve s prohřátou půdou na konci dubna nebo v květnu. Pozdní start se u 'Moudry' sčítá s pozdním kvetením, takže celá sezona rostliny je stlačená do druhé poloviny roku.
S klasy dosahuje 60 až 90 cm a do stejné šířky se rozkládá. Roste trsovitě, bez podzemních výběžků. Pro západní Čechy je samovýsev střední a pozdní kvetení ho samo omezuje. Semenáče nejsou sortově čisté a od matečné rostliny se vzhledem liší.
Stanovištěm je plné slunce a teplé místo chráněné před chladným prouděním. Vyhovuje propustná, středně živná půda. O zimním přežití rozhoduje stav půdy: stojící voda nad kořenovým krčkem zabije trs dřív než mráz, a na těžké zemině se proto vyplatí výsadbu nadzvednout a podsypat drtí. Mrazuvzdornost je do -18 °C a odrůda patří k méně mrazuvzdorným dochanům.
Nejlépe funguje jako solitéra na teplém místě, kde vynikne stavba vzpřímených klasů, v menších skupinách a v nádobě, kterou lze postavit k prohřáté zdi. Řez patří do předjaří, do února nebo března. Ke kombinaci se nabízejí pozdní trvalky, které vrcholí ve stejném termínu: hvězdnice, ocúny a vysoké rozchodníky.
Odrůda je japonský výběr z tmavoklasé variety viridescens, tedy pojmenovaný klon rostliny, která se jinak rozmnožuje semenem. Jméno Moudry je středoevropské příjmení, česky moudrý, a v mezinárodním obchodu se píše bez diakritiky. Semena variety viridescens se navíc prodávají pod obchodním názvem Moudry Grass, takže se obě položky v nabídkách slévají. Druh sám pochází z východní Asie a Austrálie a jeho latinský přívlastek alopecuroides odkazuje na psárku, podle níž má rostlina i české jméno.