dobromysl obecná
Vlastnosti rostliny:

dobromysl obecná 'Gold Nugget'

Origanum vulgare 'Gold Nugget'
Popis:
Zlatolistá kuchyňská forma oregana: čerstvé olistění je jasně žlutozelené, s dozráváním přechází do bledě zlaté a část listů má krémové špičky. Chuť listů je sladká. V létě se nad porostem otevírají chomáčky světle růžových trubkovitých květů, které vyhledávají včely a motýli. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
sazenice v květináči průměru 10,5 cm
SKLADEM 13 ks
  59,00 Kč/ks
RO006693
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Dobromysl obecná 'Gold Nugget' (Origanum vulgare 'Gold Nugget') je zlatolistý kultivar oregana, tedy koření známého z italské a řecké kuchyně. Jde o vytrvalou bylinu z čeledi hluchavkovitých s dřevnatějící bází, která se pěstuje současně jako kuchyňská rostlina a jako barevný prvek do suchých, slunných partií zahrady. Britská Královská zahradnická společnost jí udělila ocenění Award of Garden Merit a zařadila ji mezi rostliny doporučené pro opylovače.

Rostlina tvoří hustý, polokulovitý trs z tenkých, tuhých, čtyřhranných stonků. Listy jsou široce vejčité, jeden až dva a půl centimetru dlouhé, po rozemnutí výrazně aromatické. Barevný průběh je pro kultivar určující: nové olistění raší jasně žlutozelené, během sezony vyzrává do bledě zlaté a část listů má krémově zbarvené špičky. Barva drží nejlépe na plném slunci — v polostínu porost zezelená a efekt se ztrácí, v nejostřejším letním slunci na vysychavé půdě naopak mohou okraje listů zasychat. Olistění je poloopadavé, v mírných zimách zůstává značná část listů na rostlině. V červenci a srpnu se na koncích stonků otevírají krátké chomáčky drobných světle růžových trubkovitých květů s nachovými listeny. Květy jsou vydatným zdrojem nektaru a v době kvetení bývá porost obsypaný včelami, čmeláky a motýly.

Sezónní průběh je vyrovnaný: časné jarní rašení v nejsytější barvě, letní kvetení, na podzim zasychání nadzemní části a přezimování v podobě nízké dřevnaté báze s částí listů. Aroma je nejsilnější těsně před rozkvětem, proto se listy na sušení sklízejí v červnu a červenci.

Stanoviště musí být plně slunné, ideálně teplé a otevřené. Půda má být propustná, spíš chudá až středně živná, písčitá, hlinitopísčitá nebo vápnitá, s neutrální až zásaditou reakcí. Vlhká, těžká a jílovitá půda je pro dobromysl větším rizikem než mráz: rostlina snáší sucho velmi dobře, ale zimní mokro v kořenech vede k úhynu. Mrazuvzdornost odpovídá zhruba −15 až −10 °C, tedy stupni H5, což pro běžné polohy Česka postačuje; rozhodující je právě drenáž, a proto se osvědčuje výsadba do štěrkových záhonů, na vyvýšené plochy, do skalek nebo mezi kameny, kde voda rychle odtéká.

Vzrůst je nízký a kompaktní. Trs dorůstá zhruba dvaceti pěti až třiceti centimetrů výšky, v době květu o něco více, a rozrůstá se do šířky třiceti až padesáti centimetrů. Plné velikosti dosahuje během dvou až pěti let a na vhodném stanovišti vydrží dlouho, jen se po několika letech uprostřed rozvolní; dělení trsu ho spolehlivě obnoví.

V zahradě se 'Gold Nugget' uplatní jako nízký barevný lem záhonů a cest, jako výplň mezi kameny na suchých zídkách a schodech, ve skalkách, ve štěrkových a středomořsky laděných výsadbách a v bylinkových spirálách. Zlatavý tón dobře kontrastuje se šedolistými trvalkami, s levandulí, šalvějí, mateřídouškou a s modře kvetoucími rostlinami. Snáší nádobovou kulturu a v truhlíku nebo míse na slunném parapetu roste bez potíží, pokud má propustný substrát a otvor pro odtok vody. Kuchyňské použití je stejné jako u zeleného oregana: čerstvé i sušené listy se hodí k rajčatům, těstovinám, pizze, luštěninám, grilovanému masu a sýrům. Sušení je snadné, protože list si aroma udrží dlouho; sušené natě jsou obvykle výraznější než čerstvé. Vedle kuchyně má rostlina hodnotu i pro zahradní ekologii, protože kvete v období, kdy nektarodárných rostlin ubývá.

Dobromysl obecná je původní evropský druh, který roste i v Česku na výslunných stráních, mezích a v lemech křovin. Rodové jméno Origanum se odvozuje z řeckých slov oros (hora) a ganos (lesk, ozdoba), tedy zhruba „ozdoba hor" podle stanovišť, kde druh v Řecku roste. České jméno dobromysl odkazuje na starší bylinářskou tradici, podle níž rostlina „dělá dobrou mysl". Zlatolistý kultivar 'Gold Nugget', jehož jméno znamená zlatý valounek, patří mezi novější výběry sortimentu a britská Královská zahradnická společnost ho hodnotila ve svém srovnávacím pokusu dobromyslí a majoránek v letech 2022 a 2023.

Základní charakteristika rostliny

Doba květučervenec až srpen, světle růžové trubkovité květy
Výška a šířka25–30 cm výšky, trs 30–50 cm široký
Listžlutozelený, vyzrávající do bledě zlaté, s krémovými špičkami, poloopadavý
Stanovištěplné slunce, propustná chudší půda, neutrální až zásaditá reakce
Sklizeň a použitílisty před rozkvětem, čerstvé i sušené, sladké oreganové aroma
Dělení trsůpo 3–4 letech na jaře, obnoví hustotu rozvolněného trsu
Zimní úpravazaschlou nať odstranit na podzim, rozhoduje drenáž, ne zakrytí
Mrazuvzdornostzhruba −15 až −10 °C (stupeň H5), zimní mokro škodí víc než mráz
Význam pro opylovačedoporučená rostlina pro včely, čmeláky a motýly

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až červenspon 30 cm, do propustné půdy, na vyvýšené místo nebo do štěrku
Sklizeň natěčerven až červenec před rozkvětemřežte za suchého dne, aroma je pak nejsilnější
Kveteníčervenec až srpenčást porostu nechte rozkvést pro včely a motýly
Sestřiženíříjen až listopadzaschlou nať zkraťte, dřevnatou bázi ponechte
Dělení trsůduben po 3–4 letechrozvolněný trs vyjměte, rozdělte a vysaďte do čerstvé půdy
Množení řízkykonec května až červenodeberte bylinné řízky z báze výhonů