dobromysl obecná
Vlastnosti rostliny:

dobromysl obecná 'Compactum'

Origanum vulgare 'Compactum'
Popis:
Zakrslý výběr oregana, který se nerozpadá. Zatímco planá dobromysl vyhání metrové lodyhy a po dešti polehne, tenhle kultivar drží hustý polštář sotva po kolena, s drobným tuhým listem a s aromatem, které je díky menším listům spíš koncentrovanější než slabší. Kvete růžovofialově až do podzimu. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
sazenice v květináči velikosti 9x9 cm
0 ks
  69,00 Kč/ks
RO008828
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
sazenice v květináči průměru 10,5 cm
SKLADEM 11 ks
  59,00 Kč/ks
RO009723
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Dobromysl obecná 'Compactum' (Origanum vulgare 'Compactum') je nízký, hustě rostoucí kultivar dobromysli, tedy rostliny, která je v kuchyni známá pod italským jménem oregano. Patří do čeledi hluchavkovitých a botanicky jde o vytrvalou bylinu se dřevnatějící bází, která si po celý rok drží nízkou listovou rozetu.

Rostlina tvoří kompaktní polštář z hustě větvených, čtyřhranných lodyh. Listy jsou drobné, vejčité, celokrajné, tmavě zelené, na omak tuhé a při promnutí silně aromatické; nesou žláznaté buňky se silicí, v níž převažují karvakrol a thymol — tedy látky, které dávají oreganu jeho typickou kořenitou a mírně palčivou chuť. Květy jsou drobné, trubkovité, seskupené do plochých vrcholičnatých květenství; barva se pohybuje od růžové po růžovofialovou a nápadné jsou i tmavší listeny pod květem, které barvu drží déle než samotné korunky. Nad zeleným polštářem tak vzniká souvislý růžový závoj.

Kvetení začíná v červenci a pokračuje do září, u příznivého počasí až do prvních mrazíků. Kvetoucí porost je velmi silně navštěvovaný včelami, čmeláky a motýly — dobromysl patří v tomto ohledu k nejvýživnějším trvalkám druhé poloviny léta. Na podzim nadzemní část postupně usychá, ale přízemní listová vrstva zůstává zelená a přezimuje, takže rostlina není přes zimu bez listu. Na jaře raší brzy, obvykle už v dubnu.

Stanoviště potřebuje plně slunné a teplé. V polostínu se lodyhy protahují, porost řídne a aroma listu je znatelně slabší, protože tvorba silic je vázaná na osvit a sucho. Půda má být propustná, chudší až středně živná, spíše sušší, s neutrální až zásaditou reakcí; vápnitý podklad rostlině vyhovuje. Přemokření a zimní vlhko u krčku snáší špatně a jde o častější příčinu úhynu než mráz. Po zakořenění je výrazně suchovzdorná a v létě si vystačí bez zálivky.

Konečná velikost je malá: listový polštář dosahuje patnácti až dvaceti centimetrů, s květenstvím rostlina vystoupá zhruba na dvacet pět až třicet centimetrů. Do šířky se rozrůstá na dvacet až třicet centimetrů a plochu zapojuje pozvolna, bez agresivních výběžků; proti planému druhu tedy zůstává způsobná i v malém záhoně.

Použití je dvojí. Jako okrasná trvalka se hodí do předních partií slunných záhonů, do skalek, štěrkových a suchých výsadeb, do spár v dlažbě, na nízké svahy a k obrubám cest; dobře se kombinuje s levandulí, mateřídouškou, šalvějí, kostřavou a rozchodníky, tedy s rostlinami stejných nároků. Jako bylinka slouží k běžnému kuchyňskému použití: nať se sklízí těsně před květem a v průběhu kvetení, kdy je obsah silic nejvyšší, a používá se čerstvá i sušená k rajčatovým omáčkám, pizze, luštěninám, masu, zelenině a nálevům. Sušení probíhá ve stínu na provětrávaném místě, ve svazcích nebo v jedné vrstvě; sušená nať aroma neztrácí a bývá dokonce výraznější než čerstvá. Kompaktní tvar odrůdy je výhodou i v nádobách a truhlících, kde nepolehává přes okraj a udrží tvar celou sezonu. Trvalkovost je dobrá; při dělení trsu jednou za tři až čtyři roky si porost udrží hustotu a nevykotlá se uprostřed. Kvetoucí porost je zároveň silnou pastvou pro včely, čmeláky a motýly, protože kvetení připadá na období, kdy nabídka nektaru v suchých záhonech klesá.

Dobromysl obecná roste planě po celé Evropě včetně Česka, na výslunných stráních, mezích a světlých lesních okrajích na vápnitém podkladu. Rodové jméno Origanum pochází z řeckého oros, tedy hora, a ganos, ozdoba či radost — volně přeloženo „ozdoba hor", což odpovídá jejímu přirozenému stanovišti. Český název dobromysl odkazuje na starší lidové užívání natě jako prostředku na náladu a trávení. Kultivar 'Compactum' je zahradnický výběr trpasličího vzrůstu, pěstovaný pro trvalkové záhony a nádoby; ve školkařském sortimentu se drží desítky let a v britském prostředí je zavedený i jako kuchyňský typ. Kuchyňské oregano přitom nemusí být vždy tento druh — v jižní Evropě se běžně sklízí i příbuzná dobromysl krétská.

Základní charakteristika rostliny

Doba květučervenec až září, za teplého podzimu i déle
Barva květurůžová až růžovofialová, s tmavšími listeny pod květem
Výškalistový polštář 15–20 cm, s květenstvím 25–30 cm
Šířka20–30 cm, rozrůstá se pozvolna a bez výběžků
Stanovištěplné slunce a teplo; v polostínu slabší aroma i řidší porost
Půdapropustná, chudší až středně živná, sušší, neutrální až zásaditá
Dělení trsůjednou za tři až čtyři roky na jaře, zároveň jako omlazení
Zimní úpravapřízemní listy zůstávají zelené, kryt není potřeba
Kuchyňské použitíčerstvá i sušená nať k rajčatům, luštěninám, masu a pečivu
Význam pro hmyzsilná pastva pro včely, čmeláky a motýly v druhé polovině léta

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až červensázejte na slunné místo, do těžké půdy přidejte hrubý písek
Sklizeňčervenec až srpenstříhejte nať těsně před květem a během kvetení, kdy je aroma nejsilnější
Sušeníčervenec až srpensušte ve svazcích ve stínu na provětrávaném místě, ne na slunci
Sestřihbřezenseřízněte suché lodyhy nad přízemní listovou vrstvou
Dělenídubenprořídlé trsy rozdělte rýčem a přesaďte, hnojení rostlina nepotřebuje