Buk lesní 'Dawyck Gold' (Fagus sylvatica 'Dawyck Gold') spojuje štíhlý tvar sloupovitého buku se žlutým listem. Koruna je úzká, hustá a sloupovitá, takže strom zabere málo půdy a přitom působí jako výrazná svislá linka. V nabídce je to jediný buk se zlatožlutým jarním i podzimním listem.
Barevná proměna začíná už v předjaří, kdy jsou žluté samotné pupeny. Listy rozvíjí zlatožluté, během léta postupně zezelenají do světlého, svěžího odstínu a s nástupem podzimu se znovu vybarví zlatožlutě. Jsou vejčité, 4 až 9 cm dlouhé. V dubnu a květnu se mezi nimi ukážou žlutozelené jehnědy, z nichž později dozrávají bukvice v ostnité číšce.
Proti zelenému 'Dawyck' má tutéž sloupovitou stavbu, ale jiný rytmus roku: dvě žluté fáze a světlejší léto. Od 'Dawyck Purple' se liší barvou i dojmem. Tmavý sloup v zahradě spíš ubírá světlo, kdežto žlutý je přidává a projasní tmavé pozadí z jehličnanů nebo zdi. Dobře ladí s tmavě zelenými jehličnany, s modře kvetoucími trvalkami i s červenolistými keři.
Nejsytější žluť ukazuje na slunci. Ve stínu poroste také, list je ale zelenější a žlutá fáze kratší a mdlejší. Půda má být propustná a humózní, může být vápnitá, hlinitá i písčitá, nikdy však podmáčená. Zpevněný povrch těsně kolem kmene mu nedělá dobře, kořeny pod ním nedýchají. Stejně jim vadí, když se půda pod korunou často kypří nebo ušlapává. V zimě zůstává vidět úzký obrys vzhůru směřujících větví, který drží strukturu zahrady i bez listí.
Díky šířce 2 až 5 m se vejde i do menší zahrady, k úzkému pruhu podél plotu nebo do řady jako světlá alej. Řez nepotřebuje, tvarování ale snese. Prodává se roubovaný, jako stromek větvený od země nebo na kmínku. Mladé rostliny si někdy nechají přes zimu suché listy. Zimu u nás přečká bez ochrany; zranitelné jsou jen rašící listy při pozdním mrazu. Ze škůdců a chorob se mohou objevit mšice, padlí a korová nemoc, tak jako u jiných buků.