Odrůda kanadské borůvky Goldtraube 23
V posledních letech se po celém světě proslavila severská borůvka, která svou historii začala před několika lety v Americe. A není se vůbec čemu divit. Plody této superpotraviny obsahují tak mnoho látek, které jsou pro lidské tělo užitečné, jako jsou vitamíny a mikroelementy, že se s ní málokteré jiné ovoce může srovnat. Pojďme se společně podívat na velmi známou odrůdu borůvky z Německa, která se jmenuje Goldtraube 23.
Historie šlechtění
Odrůda borůvky Goldtraube 23 byla vyšlechtěna již v minulém století v Německu v 50. letech vědcem G. Geermanem. Tato odrůda vznikla zkřížením dvou druhů borůvek, vysoké americké borůvky a nízkého kultivaru s názvem V. Lamarkii. Výsledkem byla úspěšná odrůda borůvky s názvem Goldtraube 23, která rychle získala popularitu a začala se pěstovat nejen v Německu, ale i v celé Evropě.
Popis odrůdy
Odrůda borůvky Goldtraube 23 je opadavý keř patřící do čeledi vřesovcovité. Dospělá rostlina má rozložitý a robustní keř, který má dobře vyvinutý kořenový systém. Pokud se o rostlinu staráte správně, může dosáhnout šířky až dva metry. Rostlina má oválné listy zelené barvy. Na podzim se listy zbarvují do červena, čímž keř získává dekorativní efekt. Krásná je i v době květu, kdy se na ní objevují zvonkovité květy, které mohou být bílé nebo světle růžové. Tuto odrůdu borůvek lze dokonce pěstovat i v kontejnerech.
Vlastnosti plodů
Plody borůvky Goldtraube 23 jsou velmi pěkné, mají světle modrou barvu, která je charakteristická pro většinu odrůd. Mají kulatý tvar a průměr bobule je 16 milimetrů. Bobule rostou v hustých hroznech a jedna bobule váží 1,9 gramu.
Chuťové vlastnosti
Borůvka odrůdy Goldtraube 23 má sladkou chuť s výrazným aromatem. Nejlepší a nejchutnější, je konzumovat čerstvé plody. Bobule se však také používají jako originální náplň do koláčů a z nich se vyrábějí například džemy a zavařeniny.
Zralost plodů
Odrůdy s evropskými kořeny patří mezi odrůdy střední dozrávání. Plody dozrávají v červenci a srpnu, což je v druhé a třetí dekádě. Plodnost je dlouhá, trvá celý měsíc.
Výtěžnost
Výhodou této odrůdy je vysoká úrodnost. Průměrně lze z každé rostliny získat 7 - 8 kilogramů plodů.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda borůvky Goldtraube 23 je samosprašná. Borůvkový keř může být vysazen i samostatně. Pokud je však možnost křížení s jinými odrůdami borůvek, zvýší se její výnos.
Pěstování a péče
Je důležité, aby odrůda borůvky Goldtraube 23 byla vysazena na konečné a trvalé stanoviště, protože dospělá rostlina nesnáší přesazování. Pro růst borůvek odrůdy Goldtraube 23 jsou nejlepší místa, kde v minulé sezóně nebyly pěstovány žádné plodiny a půda nebyla obdělávána. Co se týče samotného stanoviště, mělo by být otevřené, dobře osvětlené slunečními paprsky a chráněné před větrem. Podzemní voda by neměla být blíže než 1,5 metru od okraje země. Pokud se vysazuje několik keřů borůvek v řadě, je třeba je umístit ve směru od severu k jihu. Vzdálenost mezi keři by měla být 1,2 metru a rozteč řádků 1,5 metru. Je důležité nevysazovat borůvky Goldtraube 23 vedle jiných plodin, jako jsou brusinky. Na jaře je třeba odstranit příliš tenké a zlomené větvičky. Po dosažení věku 5 let je vhodné odstranit všechny suché neplodné větve. Správné zalévání je také důležité. Rostlina nesnáší nedostatek vláhy, ale zároveň netoleruje přebytek.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pokud je rostlina správně ošetřována, odrůda Goldtraube 23 projevuje dobrou odolnost vůči různým chorobám a útokům hmyzu. Pokud je však imunita oslabena z nějakého důvodu nebo pokud se nedodržuje správná péče, může rostlina být napadena houbovými chorobami. Nejvíce škodlivé škůdce pro borůvky jsou brouci májoví, listnatci a mšice. Nejsou však jedinými. Chuťově atraktivní a světlé bobule lákají také ptáky, proti kterým je třeba rostlinu chránit textilními sítěmi.
Umístění a půdní požadavky
Odrůda Goldtraube 23 vyžaduje kyselou půdu. Pro pěstování Goldtraube 23 je žádoucí použít kyselý substrát s pH půdní směsi v rozmezí 4,5 - 5,5. Pokud není vhodná půda ve výsevní jámě, lze ji vyměnit za vhodnější směs jehličí a rašeliny. Další možnosti substrátu jsou rašelina se písčitou nebo hlinitou půdou.