brusnice chocholičnatá
Vlastnosti rostliny:

brusnice chocholičnatá 'Baby Blues' (kanadská borůvka)

Vaccinium corymbosum 'Baby Blues'
Popis:
Odrůda z programu americké zemědělské služby a Oregonské státní univerzity, vedená jako středně raná a nižšího vzrůstu. Bobule jsou menší, zato velmi chutné a aromatické, s vysokou a vyrovnanou úrodou. Kompaktní hustý keř do zhruba metru a půl. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 2,5 l
SKLADEM 19 ks
  99,00 Kč/ks
RO006394
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Brusnice chocholičnatá 'Baby Blues' (Vaccinium corymbosum 'Baby Blues') je americká odrůda borůvky vyšlechtěná v rámci společného programu americké zemědělské výzkumné služby a Oregonské státní univerzity. Řadí se ke středně raným odrůdám a mezi ostatními se vymezuje jinak než většina novinek: nejde v ní o co největší bobuli, ale o vysoký a vyrovnaný výnos drobnějších, výrazně chutných plodů.

Plody jsou menší, sytě modré s ojíněním, pevné, velmi chutné a aromatické. Menší velikost je záměr, nikoli nedostatek; drobnější bobule mají příznivější poměr slupky k dužnině a výraznější chuť, blíž divokým borůvkám. Pevnost dužniny znamená, že se plody dobře sbírají, snesou manipulaci a hodí se k mražení i k dalšímu zpracování.

Keř dorůstá zhruba sto třiceti až sto padesáti centimetrů, roste vzpřímeně až mírně rozkladitě a tvoří hustou, kompaktní korunu. Na jaře nese bílé zvonkovité květy, které vyhledávají včely. Nižší vzrůst usnadňuje sklizeň i zakrytí sítí proti ptákům.

Borůvky jsou samosprašné a odrůda plodí i jako jediná rostlina; přítomnost druhé odrůdy v okolí ale zpravidla zvětší bobule a zlepší nasazení. Plodnost je vysoká a mezi ročníky vyrovnaná.

Pěstování určuje především půda. Borůvka vyžaduje trvale kyselý substrát o hodnotě pH zhruba čtyři až pět, propustný a humózní; nejčastěji se používá rašelina ve směsi s kyselým substrátem nebo drcenou kůrou. Kořenový systém je mělký a jemný, bez kořenových vlásků, proto je rostlina odkázána na mykorhizní houby a citlivá k vysychání i zamokření. Mulč z borky nebo jehličí je standardem, stejně jako zálivka měkkou vodou; vápnění půdy a tvrdá voda borůvkám škodí.

Keř plodí na loňském dřevě. Řez spočívá v odstranění nejstarších, vyčerpaných větví u země a v udržení prosvětleného keře; bez obnovy se plody zmenšují a dozrávají nerovnoměrně.

Plody se konzumují čerstvé, mrazí, suší a zpracovávají na džemy, šťávy a moučníky.

Souhrnně jde o odrůdu pro pěstitele, kterému jde o chuť a celkový výnos, nikoli o velikost jednotlivé bobule. Kompaktní keř se hodí i do menších výsadeb a nižší vzrůst usnadňuje sklizeň i ochranu proti ptákům. Jako u všech borůvek rozhoduje o úspěchu kyselý substrát a mulč; v běžné zahradní zemině rostlina žloutne a postupně odchází bez ohledu na ostatní péči.

Odrůda pochází ze společného šlechtitelského programu americké zemědělské výzkumné služby a Oregonské státní univerzity, tedy z Willamettského údolí, jedné z hlavních světových oblastí produkce drobného ovoce. Program se dlouhodobě zaměřuje na odrůdy vhodné pro strojovou sklizeň a pro zpracování, kde se cení pevnost, vyrovnanost a výnos spíše než velikost jednotlivé bobule. Anglické jméno 'Baby Blues' spojuje odkaz na drobnější modré plody s ustáleným anglickým obratem označujícím modré oči. Rodové jméno Vaccinium je latinské označení brusinek a borůvek, druhový přívlastek corymbosum znamená chocholičnatý, podle uspořádání květenství.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitístředně raná americká odrůda; konzum, mražení, sušení, džemy
Sprašnostsamosprašná; s druhou odrůdou v okolí jsou bobule větší
Plodmenší, sytě modrý s ojíněním, pevný
Chuťvýrazná, sladká a aromatická, blízká divokým borůvkám
Vzrůstkompaktní hustý keř 130 až 150 cm, vzpřímený až mírně rozkladitý
Plodnostvysoká a mezi ročníky vyrovnaná
Půdatrvale kyselá, pH 4 až 5, propustná a humózní, mulčovaná
Stanovištěslunné až mírně polostinné, bez zamokření

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až květen nebo zářído kyselého rašelinového substrátu, nikdy nevápněte
Kveteníkvětenbílé zvonkovité květy vyhledávají včely, neošetřujte insekticidy
Sklizeňčervenec až srpennízký keř snadno zakryjete sítí proti ptákům
Řezbřezenvyřežte nejstarší větve u země, keř plodí na loňském dřevě
Zálivka a mulčkvěten až srpenzalévejte měkkou vodou, udržujte mulč z kůry nebo jehličí