Broskvoň zakrslá 'Bonanza' (Prunus persica 'Bonanza') je nejznámější zástupce mini broskvoní – geneticky zakrslých odrůd, které rostou do výšky kolem 1,5 metru, tvoří hustou kompaktní korunku s dlouhými tmavě zelenými listy a přitom plodí normální, plnohodnotné broskve. Právě tento nepoměr mezi velikostí stromku a velikostí ovoce z ní udělal hvězdu teras a balkonů.
Plody jsou středně velké, kolem 140 gramů, žlutočervené, se žlutou dužninou sladké a aromatické chuti. Dozrávají od poloviny července podle průběhu počasí a na malé rostlině jich dozraje překvapivé množství – dospělý stromek se v dobrém roce doslova obalí. Plody jsou určeny především k přímé spotřebě rovnou z terasy; přebytky poslouží na kompot či koláč.
Odrůda je samosprašná, takže plodí i jediná rostlina v květináči. Jarní kvetení je samostatný zážitek: sytě růžové květy hustě obalí větvičky ještě před rašením a z mini broskvoně udělají na pár týdnů nejokrasnější rostlinu terasy.
Pěstování v nádobě má svá pravidla. Začíná se v květináči o objemu 10 až 12 litrů, dospělé rostlině se dopřeje kontejner alespoň dvacetilitrový. Substrát má být kvalitní, propustný, výživný; zálivka pravidelná po celou sezónu – nádoba nemá rezervy půdní vlhkosti – a od jara do léta se přihnojuje. Na zimu se kořenový bal chrání obalem květináče nebo přezimováním v nevytápěné světlé místnosti; samotné dřevo je otužilé, zranitelné jsou kořeny v promrzajícím květináči. Ve volné půdě roste 'Bonanza' bez těchto starostí a hodí se do nejmenších zahrad.
Řez je díky zakrslému růstu minimální: stačí jarní prosvětlení a odstranění zahuštěných či poškozených výhonů. I mini broskvoň plodí na jednoletém dřevě, mírná obnova výhonů proto udržuje plodnost. Jako broskvoň může trpět kadeřavostí; poloha pod přesahem střechy, kam neprší, výskyt choroby na jaře výrazně omezí.
Stanoviště vyžaduje plné slunce a teplo – na stinném balkoně plody nedosládnou a rostlina řídne. Probírka násady po červnovém propadu plodů pomůže zbylým broskvím dorůst plné velikosti; malá rostlina neunese všechno, co nasadí. Přesazuje se jednou za dva tři roky do čerstvého substrátu, nejlépe brzy zjara před rašením.
Pro každého, kdo chtěl broskve a neměl kam dát strom, je 'Bonanza' odpověď: celý sad v jednom květináči, s květem za okny ložnice a sklizní na dosah ruky od lehátka.
Geneticky zakrslé broskvoně vznikly ve 20. století v americkém šlechtění z přirozené mutace zkracující internodia – články větví se zkrátí, listy i květy zhoustnou, ale plody zůstanou plnohodnotné. 'Bonanza' pochází z Kalifornie 60. let a její jméno – španělsky „bohatství" či „zlatá žíla", v angličtině slavné i díky westernovému seriálu té doby – slibuje hojnost z mála. Slib drží: stala se celosvětově nejrozšířenější mini broskvoní a otevřela cestu módě ovocných dřevin pro balkony a terasy.