Broskvoň obecná
Vlastnosti rostliny:

Broskvoň obecná 'Redhaven'

Prunus persica 'Redhaven'
Popis:
Odrůda, podle níž se poměřuje celý broskvový svět: zrání ostatních broskví se udává ve dnech před Redhavenem a po něm. Americká klasika s karmínově překrytými plody a žlutou dužninou dobré chuti zraje v prvním srpnovém týdnu a vyniká plasticitou. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 7,5 l

podnož Rakoniewická

SKLADEM 14 ks
  699,00 Kč/ks
699,00 Kč/ks
RO001874
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Broskvoň obecná 'Redhaven' (Prunus persica 'Redhaven') je nejvýznamnější broskvová odrůda 20. století a pravděpodobně nejpěstovanější broskev světa vůbec. Vznikla v USA křížením odrůd 'Halehaven' × 'Kalhaven' a její postavení nejlépe vystihuje pomologická konvence: doba zrání všech ostatních odrůd se udává ve dnech před Redhavenem či po něm.

Plody jsou střední velikosti, kulovité až oválné, s mírně plstnatou slupkou žluté barvy z větší části překrytou karmínovou červení – právě sytá červeň dala odrůdě jméno a v době uvedení znamenala revoluci ve vzhledu broskví. Dužnina je žlutá, kolem pecky načervenalá, dobré chuti; od pecky se odlučuje až v plné zralosti. Plody jsou vhodné pro přímý konzum i zpracování všeho druhu – univerzalita je jedním z pilířů kariéry odrůdy.

Sklizeň připadá na první srpnový týden a probíhá postupně ve dvou třech přejezdech. Plné chuti dosahují plody vyzrálé na stromě.

Pěstitelské vlastnosti vysvětlují zbytek úspěchu. Plodnost je brzká, velká a pravidelná. Odrůda je samosprašná a mimořádně plastická – méně náročná na stanoviště než většina sortimentu, spolehlivá v teplých krajích i běžných polohách. Odolnost proti mrazu v květu je vysoká, proti kadeřavosti střední; preventivní ochrana v předjaří se v rizikových polohách vyplatí.

Strom roste bujně a vytváří širokou korunu. Roubuje se na broskvoňový semenáč, Montclar či Rakoniewickou. Nejlépe prospívá v hlinitých půdách s dostatkem živin a vláhy, na slunném, vzdušném stanovišti. Řez je každoroční: broskvoň plodí na jednoletém dřevě a bujný růst Redhavenu vyžaduje důslednou obnovu výhonů i prosvětlení, jinak koruna vyholuje. Hnojení vyvážené s draslíkem; zálivka při suchu v červenci, kdy se plody nalévají; probírka v silných ročnících.

Sklizené plody vydrží v chladu několik dní; na kompoty se češou o den dva dříve, dokud drží pevnost, na přímý konzum v plné zralosti, kdy se dužnina konečně pustí pecky. Univerzalita se projevuje i v kuchyni – od kompotů přes koláče po mražené půlky odvádí Redhaven standard, na němž se domácnosti shodnou. Plasticita odrůdy odpouští i menší pěstitelské chyby, díky čemuž bývá doporučována začátečníkům jako první broskvoň vůbec.

Kdo sází svou první broskvoň a nechce experimentovat, sáhne po odrůdě, kterou svět sází už tři čtvrtě století. 'Redhaven' nemusí vítězit v žádné jednotlivé disciplíně – v součtu všech ale zůstává měřítkem, jímž se ostatní poměřují.

Odrůda vznikla ve šlechtitelském programu Michigan State University a do sadů vstoupila roku 1940. Jméno spojuje červeň slupky s příponou -haven po South Havenu, středisku michiganského broskvového kraje, jež dala jméno celé slavné rodině odrůd. 'Redhaven' se stal nejrozšířenější broskví planety – v 60. letech tvořil třetinu amerických výsadeb – a jeho jméno vešlo do pomologické terminologie jako nulový bod broskvového kalendáře. Máloco ilustruje úspěch odrůdy lépe než to, že se podle ní měří čas.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitížlutomasá broskvoň, univerzální – konzum i veškeré zpracování
Doba sběruprvní srpnový týden, etalon broskvového kalendáře
Sprašnostsamosprašná
Plodstřední, kulovitý, karmínově překrytý, žlutá dužnina, od pecky až v plné zralosti
Skladovatelnostkrátká až střední
Mrazuvzdornostvysoká v květu, plastická odrůda pro různá stanoviště
Zdravotní stavstřední odolnost kadeřavosti, vhodná prevence v předjaří

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
výsadbapředjařínejjistější první broskvoň do běžné zahrady
ochranapředjařípreventivní zásah proti kadeřavosti před rašením
řezjaro při nalévání pupenůbujný růst žádá důslednou každoroční obnovu
probírkačervenv silných ročnících podpoří velikost plodů
sklizeňprvní týden srpnačesejte postupně plně vyzrálé plody