Broskvoň obecná 'Fairhaven'

Broskvoň obecná 'Fairhaven' - Prunus persica 'Fairhaven'

Broskvoň a nektarinka obecná je oblíbený ovocný strom, který se objevuje i v přírodě v podobě keřů.  Stromy v sadech a na zahradách rostou do výšky 3-5 m a některé zdroje uvádí dokonce i 9 m. Záleží na podnožích. Většinou jsou to semenáče.Strom je to opadavý, dožívající se 18-20 let, který tvoří úzký a nízký kmen, z něhož se široce větví nálevkovitá koruna. Kůra stromu je ze začátku hladká, šedohnědá a časem jí rozbrázdí jemné trhliny. 
Broskvoně a nektarinky jsou mimo jiné i okrasa zahrady. Broskev a nektarinka nádherně rozkvete v začátku jara. Záleží na kultivaru. Různé kultivary nakvétají od března do května. Lžícovitě prohnuté lístky květu jsou 2-4 cm široké, z obou stran stejné barvy různých variací směsi bílé a červené.  Broskvoně a nektarinky sázíme na chráněné a teplé místo - ideální na jižní stranu domu. Zbytkové teplo ze zdí domu pomáhá zmírnit studená období. Dále je třeba ji nevystavovat ledovým větrům. Půda by měla být neutrální, propustná a živná. V období plození je třeba broskvoně zalít. Většinu vody pumpuje do plodů, a tak v období sucha potřebují pomoci. Nebojíme se toho, klidně můžeme stromku dopřát i tři a více konví najednou:) 
Broskvoň 'Fairhaven' je stará skromná americká odrůda. V pěstitelské praxi se s ‘Fairhaven‘ setkáváme téměř 90 let. Tvoří poměrně vzpřímené koruny s dlouhým plodným obrostem. Broskve jsou větší až velké (130 – 170g), široce oválného tvaru s nestejnými polovinami, šev je mělký a neznatelný. Základní žlutou barvu kryje rozmytá červeň, na osluněné straně až s fialově nahnědlým nádechem. Dužnina je tuhá, žlutá, s jemnou a velmi originální aromatickou chutí. Odlučitelnost dužniny od pecky je velmi dobrá.  Dozrává týden až 10 dní po odrůdě ‘Redhaven‘ (ve 2. dekádě srpna). Odrůda nenáročná na stanoviště, samosprašná, se značnou mrazuodolností  a vysokou plodností, která najde uplatnění i v horších klimatických podmínkách.