Angrešt bílý 'Invicta' (Ribes uva-crispa 'Invicta') je raná žlutoplodá odrůda anglického šlechtění, která patří k nejpěstovanějším angreštům Evropy. Její úspěch stojí na spojení vysoké odolnosti proti americkému padlí angreštovému – chorobě, jež dokáže znehodnotit celou úrodu – s hojnou, pravidelnou plodností a nenáročnou povahou.
Keř roste bujně a vzpřímeně; výhony jsou trnité, proto se hodí sklízet v rukavicích nebo česat plody vidličkovým hřebenem. Plodnost nastupuje brzy a je rok co rok spolehlivá – 'Invicta' patří k nejvýnosnějším odrůdám sortimentu.
Plody jsou střední velikosti, elipsovité, se žlutozelenou slupkou zdobenou jemným žilkováním; slupka je tenká, pevná, slabě ojíněná a mírně ochmýřená. Chuť je příjemně sladší až sladce navinulá, ve zralosti aromatická.
Sklizeň začíná už na začátku července a probíhá do poloviny měsíce. Tvrdší plody z rané probírky míří na kompoty a koláče, plně zralé se jedí čerstvé. Odrůda je samosprašná a zaplodí spolehlivě i jako jediný keř na zahradě.
Odolnost je pověstná: vůči hnědému padlí angreštovému je vysoká, mrazuvzdornost výborná, takže se odrůda hodí i do chladnějších oblastí; odolnost k antraknóze listů je střední, vzdušný keř a podzimní úklid listí ji podpoří. Stanoviště vyhovuje slunné až polostinné, nejlépe se daří v lehčích, vlhkých a humózních půdách. Angrešt koření mělce – trvalý mulč a zálivka v době nalévání plodů rozhodují o velikosti bobulí; jarní přihnojení kompostem podpoří násadu.
Řez udržuje keř vzdušný a plodný: po sklizni nebo v předjaří se u země odstraní nejstarší větve a ponechá se osm až deset výhonů různého stáří, protože angrešt plodí nejlépe na dvou- až tříletém dřevě.
Sklizeň trnitého keře usnadní pevné rukavice nebo vidličkový hřeben, jímž se plody sčesávají do podložené plachty. Od května se kontroluje rub listů kvůli housenicím pilatek; včasný sběr larev nahradí postřik. Rané plody na kompoty se češou tvrdší, konzumní sklizeň počká do plné zralosti – dvojí termín rozloží práci i užitek. Přebytky se zavařují nebo zamrazují rozprostřené na tácu, aby zůstaly sypké.
V kuchyni je raná 'Invicta' univerzál: kompoty, koláče, džemy, pikantní omáčky i přímá konzumace plně zralých plodů. Pro začínající pěstitele bývá doporučována jako první angrešt do zahrady – neporažená pověst, kterou si nese ve jméně, platí i po čtyřech desetiletích v kultuře.
Odrůda vznikla v Anglii, v zemi s nejbohatší angreštovou tradicí světa, ve šlechtitelském ústavu v Kentu; do sadů byla uvedena v osmdesátých letech dvacátého století jako odpověď na americké padlí, které tehdy decimovalo starý anglický sortiment. Latinské jméno Invicta znamená neporažená a odkazuje právě na odolnost vůči této chorobě; zároveň je Invicta historickým heslem hrabství Kent, odkud odrůda pochází – šlechtitelé tak do jména vložili dvojí poselství. Odrůda se stala jedním z nejpěstovanějších angreštů Evropy a standardem pro plantáže i zahrady.