Angrešt červený 'Hinnonmäki Rot' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Rot') je červenoplodá odrůda finského původu a patří k nejčastěji vysazovaným angreštům ve střední Evropě. Popularitu si získala kombinací odolnosti proti padlí, vysoké mrazuvzdornosti a spolehlivého výnosu.
Rostlina je pravokořenná a roste jako středně silný keř dosahující zhruba jednoho až jednoho a půl metru výšky. Výhony jsou vzpřímené a trnité, plody na nich rostou spíše vzpřímeně, což usnadňuje sklizeň; u převislých odrůd se plody schovávají pod větvemi a trhají se hůř.
Plody jsou středně velké, oválné až kulovité, v plné zralosti tmavě červené, s hladkou slupkou bez ochmýření. Dužnina je šťavnatá, nasládlá, aromatická, s příjemnou vůní; červené odrůdy mají obecně nižší kyselost než zelené a hodí se k přímému konzumu. Nedozrálé zelené plody se sklízejí odděleně na kompoty a koláče.
Zrání probíhá od konce června, hlavní sklizeň připadá na červenec a v chladnějších polohách zasahuje do srpna. Plody dozrávají postupně, takže sklizeň se dá rozložit do několika průchodů. Odrůda je samosprašná, k dobré úrodě tedy stačí jediný keř. Výnosy patří k vysokým, u tří až čtyřletého keře nejsou výjimkou hodnoty kolem šesti až sedmi kilogramů.
Zdravotní stav je hlavním důvodem, proč se odrůda drží v sortimentu. Odolnost proti padlí americkému angreštovému je velmi vysoká, takže se odrůda obejde bez pravidelných postřiků. Mrazuvzdornost je plná, což vyplývá ze severského původu, a odrůda se doporučuje i do podhorských poloh.
Stanoviště snáší slunné i polostinné, což je proti jiným angreštům přizpůsobivější; půda má být propustná, humózní a přiměřeně vlhká, bez zamokření a bez utužení. Mělký kořenový systém vyžaduje mulčování místo okopávky a zálivku v době nalévání plodů.
Řez rozhoduje o velikosti plodů. Angrešt plodí nejlépe na dvouletém až čtyřletém dřevě, ročně se proto odeberou dva až tři nejstarší výhony u země a ponechá se stejný počet nových; keř má nést zhruba osm až dvanáct výhonů různého stáří. Prosvětlený vnitřek keře usnadňuje sklizeň mezi trny a snižuje tlak chorob.
Plody se hodí k čerstvému konzumu, na kompoty, džemy, rosoly, koláče, mražení a ovocná vína.
Hinnonmäki Rot je univerzální a spolehlivá odrůda vhodná do většiny podmínek včetně vyšších poloh.
Skupina odrůd Hinnonmäki pochází z Finska a nese jméno podle lokality tamní zahradnické výzkumné stanice; finské slovo mäki znamená kopec. Finské šlechtění drobného ovoce se od začátku soustředilo na přežití v podmínkách s dlouhou a tvrdou zimou a krátkou vegetační dobou, což vedlo k odrůdám, které ve střední Evropě fungují bezproblémově i tam, kde jiné angrešty selhávají. Barevné varianty se v obchodě rozlišují přídomky podle barvy plodu, tedy Rot pro červenou, Gul nebo Gelb pro žlutou a Grön pro zelenou; jde o samostatné odrůdy, ne o barevné mutace jedné rostliny.