Angrešt červený beztrnný 'Spinefree' (Ribes uva-crispa 'Spinefree') je téměř beztrnná odrůda, jejíž anglické jméno – doslova bez trnů – shrnuje hlavní přednost: sklizeň bez rukavic, bez šrámů a bez odkladů. Právě trny po generace odrazovaly zahradníky od angreštu; odrůdy jako 'Spinefree' mu vracejí místo v zahradách.
Keř roste zdravě a stabilně, bez potřeby intenzivní ochrany, a plodí spolehlivě rok co rok. Plody jsou středně velké až velké, jasně červené, s jemným žilkováním na tenčí slupce. Dužnina je šťavnatá, navinule sladká, osvěžující a aromatická – chuťový profil, který obstojí čerstvý i v kuchyni.
Sklizeň probíhá od poloviny července. Plody se češou postupně: pevnější na zavařování a dezerty, plně vyzrálé na přímou konzumaci. Odrůda je samosprašná a zaplodí i jako jediný keř na zahradě.
Zdravotní stav patří k silným stránkám: odolnost vůči americkému padlí angreštovému je velmi dobrá a vysoká mrazuvzdornost činí odrůdu vhodnou do všech pěstitelských oblastí včetně chladnějších poloh. Chemická ochrana ani zimní krytí nejsou potřeba.
Stanoviště vyhovuje slunné nebo mírně přistíněné, v závětří; lehký odpolední stín chrání plody před letním úpalem. Půda má být hlinitá, humózní a dobře propustná, s reakcí kolem pH 6,0 až 6,5. Angrešt koření mělce a na přísušek reaguje drobnějšími plody – trvalý mulč z kompostu či posečené trávy, zálivka v době nalévání bobulí a jarní přihnojení jsou proto základem péče.
Řez udržuje keř vzdušný a plodný: po sklizni nebo v předjaří se u země odstraní nejstarší větve a ponechá se osm až deset výhonů různého stáří, protože angrešt plodí nejlépe na dvou- až tříletém dřevě. U beztrnné odrůdy je i řez rychlou, příjemnou prací.
Od května je vhodné kontrolovat rub listů kvůli housenicím pilatek, které dovedou keř rychle zbavit olistění; včasný sběr larev problém vyřeší bez chemie. V době zrání ochrání jasně červené plody před kosy lehká síť. Při silné násadě prospěje červnová probírka plůdků. Sklizené bobule vydrží v chladu několik dní; přebytky se zavařují nebo zamrazují rozprostřené na tácu, aby zůstaly sypké a použitelné po hrstech.
V kuchyni se jasně červené bobule uplatní čerstvé, v ovocných salátech, na koláčích, v kompotech, džemech i dezertech. Pro každého, kdo chce angrešt bez bolesti a bez postřiků, je 'Spinefree' přesně to, co slibuje.
Beztrnné angrešty jsou výsledkem více než stoletého šlechtitelského úsilí, které začalo v Severní Americe křížením evropského angreštu s planými americkými druhy – ty přinesly nejen odolnost k padlí, ale i vlohu pro hladké výhony. Odrůda 'Spinefree', anglicky bez trnů, pochází z této severoamerické linie; kanadské šlechtění ji uvedlo jako jednu z prvních prakticky beztrnných odrůd pro zahradní pěstování. Její jméno se stalo v katalozích pojmem a dodnes označuje vlastnost, kterou si pěstitelé u angreštu cení ze všeho nejvíc.