Návod na pěstování hlávkového salátu ze sazenice

Děkujeme za zakoupení sazenice hlávkového salátu z naší produkce Zahradnictví Plzeň. Níže najdete podrobný návod, jak rostlinu správně vysadit a pečovat o ni, aby vytvořila kvalitní, pevnou a chutnou hlávku.

1. Výsadba sazenice

Termín výsadby

Sazenici můžete vysadit ven:

  • na jaře po rozmrznutí půdy

  • v létě na podzimní sklizeň

  • ve skleníku prakticky po celou sezónu

Salát snáší chlad, proto krátkodobé ochlazení mu nevadí.

Stanoviště

Vyberte:

  • slunné až polostinné místo

  • půdu kyprou, humózní a dobře propustnou

  • záhon s dostatkem živin, ideálně po hnojení kompostem

Nevhodná jsou místa přehřátá, suchá nebo s těžkou jílovitou půdou.

Spon

Sazenice vysazujte:

  • cca 25–30 cm od sebe

  • mezi řádky také 25–30 cm

Dostatečný prostor je důležitý pro tvorbu pevné hlávky.

Hloubka výsadby

Rostlinu sázejte tak hluboko, jak rostla v květináči.
👉 Srdíčko rostliny musí zůstat nad povrchem půdy, jinak může zahnívat.

Po výsadbě rostlinu důkladně zalijte.

2. Zálivka

Salát má mělký kořenový systém a potřebuje pravidelnou vláhu.

  • zalévejte menší dávkou, ale pravidelně

  • půda má být stále mírně vlhká, ne přemokřená

  • zalévejte ke kořenům, ne na listy

  • ideální je ranní nebo večerní zálivka

Kolísání vláhy způsobuje zpomalení růstu a horší kvalitu hlávky.

3. Hnojení

Salát není náročný na silné hnojení.

Doporučení:

  • před výsadbou zapravit kompost

  • během růstu lze jednou přihnojit slabým organickým hnojivem

  • nepřehnojovat dusíkem – způsobuje řídké hlávky a vyšší obsah dusičnanů

4. Péče během růstu

  • pravidelně odplevelujte záhon

  • půdu kolem rostlin můžete lehce nakypřit

  • při velkém slunci pomůže lehké zastínění

  • v suchém počasí zvyšte zálivku

Salát roste nejlépe při teplotách 10–20 °C.

5. Ochrana proti škůdcům a chorobám

Nejčastější škůdci:

  • slimáci

  • mšice

Prevence:

  • udržujte vzdušný spon

  • zalévejte ráno

  • kontrolujte spodní strany listů

  • při výskytu škůdců použijte vhodné biologické prostředky

6. Sklizeň

Salát je připraven ke sklizni:

  • přibližně 4–6 týdnů po výsadbě

  • když je hlávka pevná na dotek

Sklízí se:

  • seříznutím u země

  • ideálně ráno, kdy jsou listy nejkřehčí

Přerostlé rostliny začínají vybíhat do květu a ztrácí chuť.

7. Skladování

  • skladujte v chladu (lednice)

  • vydrží přibližně 3–5 dní

  • nejchutnější je čerstvě sklizený

Shrnutí

  • vysaďte mělce a na světlo

  • zajistěte pravidelnou zálivku

  • nepřehnojujte dusíkem

  • sklízejte včas

Při správné péči vám sazenice vytvoří kvalitní a chutnou hlávku během několika týdnů.

Přejeme bohatou úrodu a radost z pěstování.

Tým zahradnictví Plzeň :-)